
ľahký zákusok ku kávičke
8 | kusy | vajce |
300 | gramov | kryštálový cukor |
50 | gramov | polohrubá múka |
1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
1 | kus | vanilkový cukor |
500 | millilitrov | sladká smotana |
1 | kus | šľahačková smotana |
1 | čajová lyžička | práškový cukor |
5 | polievkové lyžice | slivkový lekvár |
Zo 6 bielkov a 200 g cukru si vyšľaháme tuhý sneh. Dve celé vajcia, 6 žĺtkov, 100 g cukru a vanilkový cukor vymiešame do penista a zľahka primiešame múku a prášok do pečiva.
Na plech vystlaný papierom na pečenie dávame lyžicou striedavo sneh a cesto.
V originál recepte sa na plech pomocou vrecúška striekajú striedavo pásy, ale ja som si to zjednodušila.
Cesto upečieme, necháme vychladnúť, potom ho obrátime naruby, stiahneme z neho papier, natrieme lekvárom a pozdĺžne prerežeme.
Jednu časť natrieme šľahačkou vyšľahanou so stužovačom a jednou lyžičkou cukru (podľa chuti, nemusí byť) a prikryjeme druhou časťou cesta, ktorú obrátime lekvárom dolu.
Dáme na pár hodín stuhnúť do chladničky a pred podávaním posypeme práškovým cukrom.
Tento zákusok sa dá robiť s rôznymi obmenami plnky. Šľahačka môže byť na polovicu s jemným tvarohom, prípadne šľahačka s tvarohom a pudingom, parížska šľahačka, karamelová šľahačka...
Môžeme obmeniť druh džemu, alebo aj pridať zmes mrazeného drobného ovocia. Recept nie je môj vlastný, mám ho z internetu. Tak som skúsila :-). Nech vám chutí.. :-)
vyzerá výborne, už sa teším, keď ho doma pripravím rodinke
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mňam , vyskušame dakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nech sa podari
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tento zákusok sa mi podaril len raz... prvý a posledný krát
. Odvtedy akoby bol pre mňa začarovaný
, tak dávam od neho ruky preč. Ale chutí výborne...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty