K2 WI MMF, Zdobenie, Diskusie

WI je fantastický vrele odporúčam, vonia nádherne vanilkovo a ozdoby pekne vytvrdnu, Predtým som pouzivala K tiež som bola spokojna ale s porovnaním s WI je to one kafe, WI je plastickejší elastickejší, netrhá sa pokojne mozes vyvalkat natenko netrhá sa je proste jednotka medzi hmotami aspon pre mna, vyhoda je ze si z neho mozem robit aj ozdoby z K2 nikdy az tak dobre nevytvrdli a ked aj hej strasne dlho to trvalo, skus uvidis, aj WI som videla ze predavaju po kile tak treba len vyskusat a porovnat, zelám vela uspechov.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja robím z MMF som veľmi spokojná,je plastická,dobre sa s ňou poťahuje,K2 poťahujemked maju ľudia požiadavku na mandľovú chuť-K2 je mäkšia dosť sa trhá pokiaľ ju nevyvaľkáš na hrubšie.
NO A PANI WI-HMOTA JE jEDNOZNAČNE NAJSAMLEPŠIA!!!!!!!!!!!!!!má krásnu vôňu a práca je s ňou jedna báseň.Monika M.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

mne sa MMF nepodaril 5x za sebou, proste som tejto hmote nesympatická, a nesadli sme si, musela som ju dopĺňať o ostrihané časti z iných MMcukríkov a v prípade núdze a na želanie ju spravím, ale začala som používať želatínový fondant s mandľovou príchuťou a neorosuje sa, pekne stuhne, netopí sa ani pri najvyšších teplotách prežil všetko, tak som ostala verná jemu. mám doma aj PDT a z nej modelujem náročnejšie veci a kvetinky a mám objednané WI tiež na modelovanie, vyskúšam. mne sa MMF aj dosť trhala, ten želatínový sa mi zdá pružnejší, ale je možné, že MMF som nevedela dobre spraviť a želatínový mi vyšiel na prvýkrát a pohádka. skúšala som aj religace na poťahovanie a tiež sa s ňou robilo veľmi dobre. takže držím palce, nech sa Ti darí.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

jaja19, aký používaš recept na želatinový fondant?
Mne sa MMF tiež už nedarí... a pritom som s ním začínala

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

po nete ich je viacej druhov, už robím tak, že si dám do pohára napučať sáčik želatiny, do 1 dcl. potom hodím do mikrovlnky a pustím na 30 sekúnd, medzitým si do misky dám (už to robím od oka) sirup alebo glukozu 115 ml, glycerín 1PL a arómu zhruba pol flaštičky, premiešam a do toho nalejem roztopenú teplú želatínu, znovu premiešam, všetko sa krásne spojí a želatina sa potom nezhrčkavie, čo sa vraj niekedy stáva. a potom tam pridám 4 PL preosiateho práškového cukru, miešam takou drátenou miešačkou mám ju z tupperware, ale je dostať aj normálne kúpiť, používali sa voľakedy na šľahanie bielkov. keď sa to spojí, znovu pridám 4-5 PL cukru, až sa vytvorí taká mazľavá, ale kompaktná hmota. to už na dosku nasypem cukor, do neho to vyklopím a zapracovávam cukor, najskôr robí drahoty , ale ked jej zachutí, tak treba dávať pozor,lebo je nenažraná . postupne z priehľadnej hmoty ostane nádherne jemná, pružná a biela hmota. na konci ju farbím a stále miešam na práškovom cukre, a ruky si potieram cerou, to sa mi osvedčilo. ľahko sa povoľuje v mikrovlnke aj po 3-4 týždňoch.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ahoj Jajka tak tu želatinovu vyskušam aj ja,zatial som potahovala len so salkovym marcipanom s nim sa pracuje velmi dobre a je velmi chutny...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

držím palce, verím, že vyjde. ja som to už brala ako poslednú možnosť pred originál kupovanými hmotami a nejak sme sa skamarátili. keď by niečo, kľudne písni.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja som bola velmi spokojna z WI,ale velmi dobre sa mi robilo aj s regalicou a co je podstatne,nerosila sa. Na ozdoby jednoznacne WI alebo salkovy marcipan

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

niet nad wi..

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

WI som ešte nemala ale veľmi dobre sa mi robi s MMF čim viac robim tym je lepšia

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

dakujem za nazory..velmi si vazim vase odpovede...no a ja cim vic robim tym viac sa mi nedari...ale zase cim dalej tym viac robim narocnejsie torty a mozno preto som s MMF uz nespokojna..skusim WI a tu zelatinu podla rady...dakujem a peknu sladku nocku