jahodový zesan, zeeasan, Diskusie

Ja som postupovala presne podľa návodu, prvýkrát sa mi to zdalo riedke, ale ešte pred natretím na tortu je dobré, aby chvíľu postálo v chladničke a ono to stuhne. Ak pridáš viacej zeesanu (čo som aj jedenkrát urobila), potom sa môže stať, že to bude ako betón.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Doporučujem podľa návodu, akurát ak chceš pridať ešte aj ovocie, tak daj o trošku menej vody, lebo tá voda z ovocia to trochu rozriedi a horšie sa to krája.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

pouzivam vacsinou jogurtovy zeasan a robim ho v pomere 1l slahacky, 400 ml vody a 250 g zeasanu

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

macis a nie je 400 ml vody veľa na 250 g zesanu?

Recept na obale je voda v G a aj smotana v g. Tak som to dala na váhu a vyšlo mi, že l liter smotany Rajo-zelená rastlinná je cca 915 g a k 250 g zessanu mi vychádza iba 2oo ml vody. Tiež asi nabudúce vyskúšam dať aspoň 300 ml vody na 250 g zesanu.
A ešte sa spýtam, môže sa dať aj do klasickej 33% smotany na šľahanie??? Alebo je to s tou rastlinnou najlepšie?.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Mne sa nezda vela, zo zaciatku som davala menej a niekedy sa mi to ani nedalo natriet. Ved skus dat najprv mensie mnozstvo vody a ked sa ti to bude zdať tuhe pridaj vodu a este raz preslahaj. ja pouzivam rastlinu smotanu Creme patisserie z Raja v litrovom baleni... raz som skusala klasicku a tak sa mi sekol krem, že som ho rovno vyhodila