Jahodová torta s bublinkami

Na pevný podklad, ktorý sa zmestí do chladničky si pripravíme čistú bublinkovú fóliu (baliaca fólia na sklenený a krehký tovar), čokoládu rozpustíme v horúcom kúpeli, po rozpustení pridáme olej, do hladka vymiešame. Vylejeme na fóliu, rozotrieme, vložíme do chladničky a necháme stuhnúť.

Ovocie (jahody) rozmixujeme, prelejeme do odmerky a dolejeme mliekom do 500ml, dáme variť, pudingové prášky rozmiešame v 50ml mlieka, pridáme kryštálový cukor, vlejeme do vriaceho ovocného mlieka a uvaríme hustý puding. Za častého miešania necháme úplne vychladnúť, maslo vymiešame s práškovým cukrom, pridáme po častiach vychladnutý puding, vyšľaháme na hladký krém.

Tortový korpus rozrežeme na tri pláty, natrieme džemom a krémom aj vonkajšie a bočné strany.

Vyberieme stuhnutú čokoládu, stiahneme fóliu a podľa tortovej formy vykrojíme tvar korpusu, ja som mala srdce, položíme na tortu, pritačíme a dáme stuhnúť do chladničky. Ozdobíme podľa fantázie