gumpasta

...zarobená vydrží dlho, ja ju mám už asi trištvrte roku zarobenú a je v pohode....čo v pohode nie je, že táto zrovna nie je moc dobrá, preto ju mám aj tak dlho doma...oproti tej hotovej je táto zlá....

Monika, niečo som Ti našla priamo u Wilton.cz: Na Vašich internetových stránkach jsem narazila také na Gumpastu, jedná se o jedlou dekoraci na vytváření růží a ozdob na dorty? Má to podobné složení jako marcipán? Pod kat. č. B GP-2 je uvedeno 1 bal 245 Kč +DPH a pod číslem W 707-124 pak směs na gumpastu máte zde uvedeno 6 bal 180 Kč tato cena je za jedno balení (6 kůsů)? Dále bych se chtěla zeptat zda je možné tuto hmotu barvit potr. barvami a případně jak dlouho vydrží gumpasta po otevření balení pokud bych ho nechtěla zpracovat najednou.

16-03-06

Gumpasta je jedlá dekorační hmota obvykle s vanilkovou příchutí, která je zvlášť vhodná na vytváření tenkostěnných dekorací, např. na květy, listy, anglické krajky. Skládá se v podobě hotové k použití např. z cukru, kukuřičného sirupu, sojového oleje, tragantu, vaječného bílku, celulózové gumy, potravinářského škrobu. V podobě sušené také z cukru, dextrózy, kukuřičného sirupu, alginátu sodného. Při modelování téměř "neteče za rukou" /malý creep/ na rozdíl od fondánu, nesesýchá se, takže nepraská. Vytvrdne poměrně rychle do křupavé hmoty. Hotová gumpasta se musí po otevření vždy dobře zabalit a vydrží tak asi půl roku. Gumpasta v prášku se upravuje s vodou na těsto. V suché podobě vydrží po otevření asi 1 rok.

a tu ti prikladám diskusiu z TOM: http://www.tortyodmamy.sk/content/gumpasta-0 - a máš tam aj trvanlivosť zarobenej gumpasty (z prášku, ktorého link si dala Ty) - mám vyskúšané, vydrží menej ako tých 6 týždňov, už začiatkom piateho týždňa uzatvorená v krabičke začína páchnúť, zle sa s ňou pracuje - skôr Ti odporučím hotovú zarobenú, alebo velvet flower pastum sugar flower pastu, teraz je najnovšie na trhu Satin Ice gumpasta

Monika, najskôr si zarob polovicu z prášku, lebo keď si urobíš celú dávku, tak je tej hmoty veľa, aby si ju stihla spotrebovať, upozorňujem, že dosť rýchlo tvrdne.
Som rada, že si sem dala túto tému, lebo veľa dievčat je presvedčených, že gumpasta je nejedlá, tak aspoň takto som mala možnosť pridať sem článok a vyviesť ich z omylu. Želám Ti veľa krásnych dielok z gumpasty.

mam kupenu satin ice gumpastu, nie som s nou spokojna praska nie je hladka ked tvarujem listocky su v bich drobne trhlinky

Ja robim kvetinky z gumpasty Satin ice a som velmi spokojna, ma aj dlhsiu trvanlivost a dobre sa farbi. Predtym som robila kvietky z WI, bolo to fajn, len boli o dost krehkejsie a musela som davat velky pozor, ked som s nimi robila.

tie su nadherne, nemaju chybu, moja je tvrda, tazko sa s nou pracuje, neviem ci je viacej druhov,nie je vyslovene biela po kratkej dobe mi praska, neviem preco, som len zaciatocnik, dakujem za kazdu radu

Monika, neboj dobre, ak sa jej chceš rýchlo zbaviť, tak trošku do nej primiešaj WI alebo velvet a vyrob si papučky, tenisky, lodičky - pri týchto výrobkoch je slušná spotreba surovín