Zdravim vsetky sladke zenusky,
zacinam piect torty a chcem sa naucit v podstate VSETKO (v ramci moznosti toho, co tu v Anglicku dostat), na zaciatok chcem zvladnut vyrobit si hmotu, ktorou prikryjem tortu - doteraz som bud polievala cokoladou, alebo kupila hotovu cukrovu polevu, ktora vsak po case zacala tiect... Som umelec cize modelovat pre mna nebude problem, musim mat ale dobry (a jednoduchy) recept na fondant, na nete je toho strasne vela, vacsinou su to recepty s pouzitim marshmallows, alebo varenie s glukozou, ktoru ja nemam!