falošný parížsky - výsledok, Recepty, Diskusie

ja som si prečítala celé príspevky k receptu od Henriety na falošný parížsky a dala som 250g cukru,a aj kakao,mne tam zase strašne vadila chuť tej cery.
nevie niekto či by sa to dalo vynechať????Monika M.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Monika... ja robim len varenu šlahačku s čokoladou, nedavam žiadne maslo ani tuk.. a je super.. aj pevna.. skus vyskušať len tak..

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ano to je super ale to je parížska šlahačka pravá a to dávam tak na parížske rožky, ale nie pod poťah.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

valeri ja ju dávam aj pod poťah,skoro všetky moje sú s touto plnkou robené-lebo všetkým veľmi chutí a nikdy sa nič nestalo.Monika M.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Monička, ja som tuto parížsku šlahačku dala pod potah a topilo sa to trochu. Davaš normalne 2x250 ml šlahačky a 2x 100g čokolady? Nevieš čo to spraví, či bude ten krem taky pevný aj ked dam menej čokolady? Lebo u nas v rodine sa im zdal moc čokoladovy

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Norika áno mám recept ako ty,a čím lepšia čokoláda tým to lepšie drží(ja kupujem tú 52% z lidla)-tá je taká tmavšia čokoládovejšia
ak nechceš také čokoládové mala by si pridať stužovaš šľahačky.Monika M.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

dakujem Monika, vyskúšam

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Monička, manžel ju išiel kupit, ale 52% nemali, a inu som nechcela, napísala by si mi prosim ta značku tej čokolady? dakujem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Norika majú ju v lidli pri varovej čokoláde(nie pri ostatných čokoládach.
je 200g značka: Fin Carré
odfotím ju a hodím sem.Monika M.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Presne takto robím aj ja a dávam tiež aj pod poťah a ešte sa mi nestalo že by sa mi topil, je super

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Vážne sa táto parížska šľahačka môže dať aj pod poťah? Už dáno som ju chcela vyskúšať, ale bála som sa, že sa mi WI začne topiť a že to nebude také pevné, že by to mohlo ísť aj do poschodovej torty.
No budem musieť raz vyskúšať.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ešte jedna vec, neviem či je v tom nejaký rozdiel, teraz myslím kôli tomu poťahu, či môže ísť aj živočíšna šlahačka, ja robiím totižto len z rastlinnej ken presto zo zeelandie, tá je vinikajúca.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja robím len zo živočíšnej,rastlinná mi chutí umelo.Monika M.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Táto ken presto je podľa mňa na nepoznanie chuťovo od živočíšnej treba vyskúšať

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Adrianka ja robím len parížsku šľahačku,a túto som chcela vyskúšať do svadobnej-ale mne to moc nechutilo-(tá cera v tom)Monika M.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

No to ti verim, že ti tam nechutila ja som ju sice ešte neskušala.. ale ani sa nejak nestrojim... kvôli tej cere.. mne to najviac chuti len šlahačka a čokolada a aj zakaznikom... nechcu mastne.. ved aj šlahačka je dosť mastna a ešte aj ten tuk.. brr..

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Toho cukru tam je hodne veľa. Ja do falošného parížskeho dávam okolo 200 g cukru. S čokoládou som ho ešte nerobila, len s kakaom. No a pri takomto množstve cukru je taká akurát.

Dávam ju aj pod poťah a každému chutí. Zatiaľ si pýtali len túto plnku

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja som teraz dávala le 150 g a nikto sa nesťažoval, 300 g sa mi zda veľmi veľa

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

no ja do praveho parizaku nedavam ziaden cukor!!len cokoladu na liter slahacky asi 3-4cokolady,mozno raz som dala nejaku lyzicu,ked som pouzila iny druh cokolady a prave to ludom chuti,nepresladene a presne ako Monika pise mne by ta tukova chut vadila a je to zbytocne vela tuku zataz na organizmus..to je ale len moj nazor tolko cukru by som tam nedla v ziadnom pripade ved daj menej a okostujnech sa dari dievcence

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja dávam na 1 šľahačku 150g cukru,1 vanilku, 1 kakao a 100g cery,to primiešam do 1 masla

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

dievčatá a musí tam byť tá cera, nestačí hera?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

300 g cukru ide na 100 g kakaa, a keďže čokoláda už obsahuje cukor, tak to musíš tomu prispôsobiť, ani sa nečudujem že to bolo sladké

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja do fal. parižáku nedávam ceru vôbec a je aj tak super

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Primilka toto som chcela vedieť-čiže robíš všetko ako je napísané vo falošnom p.ale bez cery hej???Monika M.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja robím takto: 1 smotana na šľahanie + 200 g čokolády (používam tú z Lidl) - uvarím, nechám vychladnúť do druhého dňa. Potom si vyšľahám 1 maslo s cukrom (ten nevážim, dávam od oka) a prišľahám uvarenú smotanu s čokoládou. Nikdy som túto plnku sladkú, ale koľko cukru som do nedaj dala, to fakt neviem, ale veľa nie.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Zuzi jedno maslo je 250gramov???
lebo dnes už sú kadejaké gramáže tak aby som vedela.Monika M.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

áno dávam 250 g a smotanu 2,5 dl

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

2,5 dcl šľah.smotana 33 % + 250 gr kr.cukor + 1 vanilkový cukor - nechať zovrieť - potom pridať 100 gr kakao - vymiešať dohladka - ja to potom ešte prepasírujem cez sitko, aby tam neboli hrudky - nechám dobre vychladiť / od večera do rána alebo aj v hrnci so studenou vodou ak ma tlačí čas/ - potom vyšľahať + 500 gr maslo.
Ak robím s čokoládou - používam tiež túto z Lidlu : 2,5 dcl šľahačka + 1 vanilkový cukor + 150 gr kr. cukor + 150 gr čokoláda + 500 gr maslo - postup klasika ako pri použití kakaa.
Tento recept som tiež našla už dosť dávno na nete a odvtedy ho robím dosť často -
niekedy ním plním aj orechové rezy a sú vynikajúce .

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Presne ako napísala Mirčuš, ak robíte s kakaom tak je tam toho cukru akurát, lebo kakao je horké, ale ak robíte parížak s čokoládou, tak určite cukru menej. A čo sa týka cery, ja ju tam vôbec necítim, takže mne to nevadí.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ani ja som tam Ceru necítila

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja súhlasím, že to je dobrá plnka len ja som ju moc osladila a hlavne je ovela rýchlejšia od vaječnej

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Mne sa presne toto stalo s vaječnou. Išla som pekne podľa receptu, šmarila som tam Orion čokoládu várovú, ale som si neuvedomila, že je hodne sladká a mala som dať o to menej cukru - bože taká bola presladená, že sme ju ani nevedeli zjesť.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

odkedy som ju skúsila, tak vaječnú nerobím ale prvý krát som ju robila s veľkou obavou, teraz je u mňa na prvom mieste tiež ju pasírujem ako Primilka, ale ja dávam aj ceru a v lete viac ako je v recepte, ja ju tam tiež vôbec necítim, ale keby som dala miesto masla margarín, tak to by mi už vadilo

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Mirčuš, ja tiež vaječnú vôbec nerobím nikdy a ten fal parížak som s cerou ešte ani neskúšala, vždy ho robím len podľa receptu, čo som našla dávno na nete a tiež si ho ľudia chvália