reklama

cudne pozaidavky

Smixy , 08. 07. 2014 - 14:25

reklama

Ahojte!

Idem piecť ďalšiu tortu, no kamoška ma čudné požiadavky. Mám upiecť jeden orechový korpus, čo však nie je problém. Problém je výber plnky. Chce aby som jej urobila salkovú plnku s banánom a druhá plnka je na mne, ale mali by tam byť maliny. A tak rozmýšľam nad nugátovým krémom, ale to by už bolo až príliš sladké a to zrovna nechce. A tak som rozmýšľala ešte nad Mascarpone krémom, jogurtovo-šľahačkovým krémom, Stracciatella resp. parížskym. Ale neviem si rady aby to nebolo až príliš sladké a aby sa ovocie a orechy a všetko spolu nebilo. Mám pocit, že to skôr bude guľáš, ako tortička. Prosím poraďte miiii

Pozrite si aj


reklama


reklama

Smixy, Ut, 08. 07. 2014 - 15:07

Ahojte :D :D

tak ešte raz :) Kamoška ma pýtala upiecť tortu, ale mam z toho obavy. Ide o to, že mam upiecť jeden orechový korpus. To by samozrejme nebol problém. Problém spočíva v plnke a ovociach, aké si vybrala. Mám urobiť salko plnku s banánmi a druhú nechala na mne, no ovocie majú byť maliny. Rozmýšľala som ešte aj nad nugátovým krémom, ale to by bolo podľa mňa príliš sladké a to by vraj nemalo byť. Tak ma napadol jogurtovo šľahačkový krém, resp. mascarpone, stracciatlla, alebo parížsky. No neviem si dať rady, aby to bola torta a nie guľáš chutí. Vopred ďakujeeem

Orechový korpus ide snáď ku každej plnke, nemusíš sa báť, a ak chce 2 plnky, dala by som salkovú bez banánov a dáku čoko alebo bielu s mascarpone a malinkami Vyplazený jazyk Kvietok

Smixy, Ut, 08. 07. 2014 - 19:34

A co by ste mi poradili na vrch?? Vraj nemaju radi marcipan, fondan ani ine potahovky. Stacia maliny ako ozdoba, alebo by som mala vyrobit nejaku cokoladovu ozdobu na vrch???

Môžeš obtrieť krémom a boky orechami, kokosom, posýpkou, mandľami obsypať, vrch čokoládou poliať alebo celú čokoládkovú s chocotransferom ozdobiť, čerstvým ovocím obložiť, so želé zaliať alebo trubičkami obložiť, vrch kakaom posypať alebo ozdobami z čokolády alebo ovocia dozdobiť:

...nech sa podarí Slnko Kvietok

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama