Čučoriedkové trojuholníky s čokoládou

Popis

Skvelý osviežujúci zákusok

Čučoriedkové trojuholníky s čokoládou - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod, 30 minút

Ingrediencie

3kusyvajcia
60gramovpráškového cukru
60gramovpolohrubej múky
10gramovvanilínového cukru
1⁄2kuscitrónovej kôry z citróna
30gramovkakaa
250gramovsmotany na šľahnie 33%
150gramovčučoriedok (čerstvé alebo mrazené)
6gramovplátkovej želatíny
150gramovtvarohu

Inštrukcie

Cesto:

Z bielkov a 2/3 práškového cukru a vanilínového cukru vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky vymiešame so zvyšným cukrom do peny, obidve hmoty spolu zľahka zmiešame. Pridáme polohrubú múku s postrúhanou citrónovou kôrou a kakaom. Rozotrieme na plech pokrytý papierom 20x30 cm a pri teplote približne 180°C pečieme 15 minút.

Po vychladnutí rozotrieme čučoriedkový džem a čučoriekovo-tvarohovú náplň. Po stuhnutí krájame na trojuholníky.

Náplň:

Želatínu namočíme do studenej vody. Čučoriedky a džem krátko prevaríme, odstavíme, primiešame napučanú želatínu a necháme vychladnúť. Smotanu vyšľaháme, primiešame jemný tvaroh a vychladnuté prevarené čučoriedky. Rozotrieme na rozkrojený kakaový plát potretý čučoriedkovým džemom. Plát je vložený do kapsľového rámu alebo do plechu so zvýšeným okrajom. Priložíme druhá časť plátu. Zákusok ozdobíme šľahačkou a trojuholníkom čokolády. Na tanieri môžme dozdobiť džemom a čučoriedkami.

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení

Komentáre

vyzera užasne Vyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdce

Vyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazyk parádny TlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskam

je to mňamko,dobre to vyzerá Zlomené srdceÁnoÁnoÁnoTlieskamTlieskamTlieskamTortaTorta

krásny a určite aj chutný TlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTortaTortaTortaTortaKvietokKvietokKvietokKvietok

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.