reklama

zas tá cena -prehnala som to ?

andika , 14. 05. 2009 - 20:58

reklama

ahoj babenky -hned takto zhurta pochvala ,za všetky nové vždy krajšie a krajšie tortičkyTlieskam Tlieskam Tlieskam a hoci som otvorila už otrepanú tému -cena-chcela by som a poradiť začali sa mi nejak objavovať objednávky aj od nie rodinných a priateľských príslušníkov a tak som si povedala ,že stačilo roboty za cenu materiálu -lebo pri tomto množstve sa to už nedá -no k veci prišli s požiadavkou na dve torty menšiu a väčšiu idem konkretizovať tú vačšiu má to byť tvar obdľžnik potiahnutý marcipánom -zdobený modlitebnou knihou ,sviečkou ,ružencom kvetmi a nápisom vypočítala som si cenu na korpus z 24 vajec a 2 dávky parížskeho krému ´+marcipán vyšlo mi -že to bude ccca 510sk to som aj povedala zákazníčke a dalej som jej povedala ,že za prácu a energie(podla mojij doter. skúseností šacujem ,že s výrobou ozdôb mi to zaberie aj s pečením asi 7-8 hod -žiaľ som pomalá),teda za tú prácu chcem ešte raz cenu materiálu.no podla reakcie som asi prišla o zákazníčku ale aspoň sa cez víkend vyspím a vyjdem si s dcérami a krsniatkom na zmrzlinku Chichocem sa Chichocem sa Chichocem sa nuž ,čo vy nato prehnala som to?

Pozrite si aj


reklama


reklama

vôbec nie....
Keď sa jej nepáči nech si to skúsi urobiť sama....
Alebo nech ide do supermarketu kde si kúpi opatlanú tortu, nízkej kvality použitých surovín - nehovoriac o prevedení...
Počula som, že niektorí si vypýtajú za okrúhlu tortu priemer 30 cm aj 2000-Sk.
Takže si to vôbec neprehnala.
Kvalita a v podstate umelecké prevedenie niečo stojí....
Ani Armani nepredáva šaty za tisícku
Pohoda

Zlomené srdceZlomené srdce zuzulienka,prepáč ale nie pekne si to napísala,že si počula..... Pozor aká práca to bola!!! Aké ingrediencie boli použité a tak. Chcela by som vidieť fotku tej torty o ktorej hovoríš. Bo sa dá urobiť 2 kilová ale aj 5 kilová, tak na to nezabúdajme !!!! A ozdobenie? Vieš tak mi to vyznelo,ako keby si to kritizovala,čo tu nepatrí ak si jedna z nás. Prepáč ak Ti toto nie je po vôli

Súhlasím s Tebou. Raz som kúpila tortu v cukrárni nevalnej chuti, malú a hrozne nazdobenú, za 900 Sk. Keď som ju mala podarovať, hanbila som sa ako pes. Teba sa nikto nepýta, keď Ti príde vymeniť plastové okno, či sa Ti 10 euro za meter vidí veľa, alebo málo a či si spokojná. A to sa ten chlap pri tom okne toľko nenašpekuluje a nanapiple s robotou.

renna, Št, 14. 05. 2009 - 21:09

Podľa mňa pomalá určite nie si a cena sa mi vidí byť primeraná /ak nie nízka/. Nič si z toho nerob a radšej si oddýchni. I mne sa to občas stane.
Ja mám teraz objednávku na veľkú tortu za Sk 700,-. Rovno som povedala, že príliš veľká nebude a tak mi zákaznička zdvihla limit. Mám lepšiu skúsenosť so zákazníčkami, ktoré v minulosti piekli, vedia si viac vážiť moju prácu. Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce

andika, Št, 14. 05. 2009 - 21:32

no tiež som si povedala ,že ak mám znova prísť o víkend -bo ked pečiem tak upratovanie a prípravy do roboty sa presúvajú na nedelu -tak tých 500sk (a to ešte nie je čistý zisk )je primerané ....len som to potrebovala počuť aj od iného Bozkávam vdaka

tak je to.presne,kto vie,aká náročná je tá robota,ten si cení.Ja beriem 250 sk za kg torty=8,29 euro?/asi tak/.tak jední zírajú,že paráda,a jeden povedal manželke,že to bola naša prvá a posledná torta.nepáčila sa mu cena,a to som ešte zlacnila o 150 sk.platila 750,a vyšla by ju na 900,keby že nieje kámoška./síce len taká že ahoj,ahoj/ale predsa.
manžel vravel,že ja budem piecť a on bude učtáreň.

Alena_K, Pi, 15. 05. 2009 - 00:36

Bože baby,čo to tu splietate.Aku možete urobiť veľku tortu za 700sk.Ked dám do toho kopu rumu,čisté maslo,orechy rátam 300sk za kilo. Podľa mna veľká torta váži minimálne 5-6kg a o cene sa zo zákazníkom nebavím.Vy všetky ste veľmi šikovné, ja vám nesiaham ani po paty,ale viem,že za kvalitu sa platí.Dlho som piekla tak,že som na tom prerábala,ale teraz som si povedala dosť.Mám syna ťažko chorého na srdce a nie som charita. Na mna každý kašle.TakžeAdika kľudne rátaj 300za kilo,alebo ho pošli rovno do kelu. Nech si dá upiecť vo výrobni.Radšej si oddýchni.Prepáčte mi prosím vás,že som sa tak rozkecala,ale už mi to lezie na nervy,ako nás každý podcenuje.Nech si to skusia upiecť sami a potom ocenia to,čo človek vynaloží na to,aby im torta chutila.čaute

minavra, Pi, 15. 05. 2009 - 09:55

Ahoj Alena,naprosto s tebou souhlasím,svatá pravda.Já jsem sama se s malým synem,takže samoživitelka a taky už jsem toho měla plné zuby dělat druhým charitu.Pečení je muj koníček jako asi všech na těchto stránkách,ale dělat donekonečna zadarmo tolika lidem to zkrátka nejde.Mám pečením zabrané kolikrát celé víkendy a kde je čas potom pro toho malého,tak si říkám,že když už ho obírám o čas kdy by jsme mohli jít právě např.na tu zmrzlinu atd.tak at z toho alespon něco má.pokud se zákazníkovi cena nezdá i já říkám at si to zkusí sám,nebo at si nechá udělat jinde a bude valit oči,protože když jsem se poptávala po cukrárnách tak chtějí kolikrát dvojnásobek,někdy i troj.ahojteSlnko

katka26, Pi, 15. 05. 2009 - 06:27

Ahoj Andika.
Čo sa týka ceny za tortu tak u každeho je to asi rozne ale pripajam sa k nazoru ktorý ti napisala Ala_K.Spotreba plus ozdoby ta najmenej vidu (podla torty) do 700 sk (23.24 €) a nezabudaj že elektrika a čas ktorý pri tom stráviš ta tiež niečo stoji.Pokial piekla moja mama tak tiež si len pýtala za suroviny no ja nie.Ked robim knihu alebo dvojposchodove srdiečko tak si pytam minimalne 34€ a to pre rodinu.Zatial sa mi nestalo že by niekto ohrnul nos lebo sa im tie torty pačia.No a pre cudzich je to od 50 do 83€.Zadarmo sa neda robit.Teraz pojdem robit dve svadobne a tu jednu pre svagrininu svokru a ked sme sa bavili o cene tak nemihla ani okom.Sama povedala že chce odo mna a nie od tej čo si davala piect (chce niečo nove) tak ked chce tak musi platit.Neboj sa časom si na to ludia zvyknu a opat pridu k tebe lebo ked raz boli naučeny na torty od teba tak ine im len tažko zachutia.
PS:pisala si že ozdoby si robiš sama-treba teda zaratat aj čas ktorý tomu das.Ja ozdoby kupujem lebo nemam na to talent a možeš mi verit že to nie je lacna zaležitost.Ak mas naokoli predajnu z ozdobami tak si tam pozri ceny a ked budeš robit ozdoby tak ich tam zarataj.V dnešnej dobe sa neda robit za pekny usmev.
Prajem vela uspechov.
Katka

martah, Pi, 15. 05. 2009 - 08:59

Určite si nepýtala veľa. Ja pečiem väčšinou len pre rodinu a sem tam i pre známych. Väčšinou im napíšem suroviny, ktoré si majú priniesť a čo ostane im vrátim.Potom len zbedajú, čo im treba dať len za suroviny.Ak si ich vedia zohnať lacnejšie, ich šikovnosť. Za robotu mi dali napr. za srdce 300 Sk, za 3poschodovú 500Sk. Na týchto tortách bolo dosť veľa ružičiek, pri ktorých som strávila pol dňa. Keď k tomu prirátaš i opotrebovanie mixéra, tak Ti to za to ani nestojí. Radšej stráv voľné chvíle s rodinou.

fani, Pi, 15. 05. 2009 - 09:21

Dievčatá, naša cena nie je len v surovinách a práci a nákupoch....atď...a čo naša fantázia a originalita??? To sa platí všade najviac!!! Niekde tu Bohuš radil cenu torty za 1 kg-10 euro. Pozerala som sa v Tescu na torty, tam predávajú 1 kg torty asi za 250 - 270 sk. Nepečieme my lepšie? Tak prečo idete pod cenu?????? Ak chce zákazník dobrú a peknú toru, tak určite tých 10 euro za 1 kg zaplatí. Sú zákazníci, čo si radšej kúpia lacnejšiu tortu len preto, aby mohli povedať že mali tortu na stole. Nezaujíma ich ani kvalita, ani krása, ani naša práca. Ak chcete mať takýchto zákazníkov, tak nech sa páči, pečte pre nich pod cenu.

TinaJ, Pi, 15. 05. 2009 - 09:45

Ahoj. Ja si myslím ,že si pýtala málo. Ked mi niekto volá alebo za mnou príde , že chce tortu tak im na rovinu poviem, že beriem 10€ za kilo bud sa vyhovoria ,že si našli niečo iné alebo to akceptujú. Mám dve dcéry 5rokov a 11 mesiacov a určite si viem predstaviť lepšie strávený čas ako piecť niekomu pod cenu a ešte sa mu to nepáči.

Zlomené srdceZlomené srdce Tu súhlasím s tebou fani. Andika, já už bežne pošlem zákazníka jednoducho preč, keď "špekuluje". Naučil ma to život a už som si konečne začala vážiť aj sama seba.Slnko Slnko Slnko Svoj voľný čas radšej venujem iným pre mňa zaujímavejším veciam.

minavra, Pi, 15. 05. 2009 - 10:08

Lienka máš pravdu i já to tak cítím.pokud špekuluje at jde jinam.Ten čas pak mnohem raději využiju tím že s tím synem pujdu na tu zmrzlinuSlnko Slnko Slnko Slnko Slnko Slnko

no ja si účtujem osobitne suroviny a osobitne prácu, spravila som si na pc taký papierik, kde mám vypísané koľko čoho spotrebujem, zrátam cenu, a určím si za robotu podľa náročnosti torty... ale ked si tortu odvážim a prerátam za KG tak mi to vždy vyjde okolo tých 250Sk za kg. Ja som sa večšinou stretla s reakciou že je to málo čo som pýtala. Takže každý kraj slovenska je iný, a tiež si poviem, chceš - ber, nechceš - nechaj tak! Mrkám Pohoda

andika, Pi, 15. 05. 2009 - 13:52

ešte raz dakujem babenky za podporu ,už mám pokoj na duši ,je to tak musíme sa naučiť ceniť si svoju prácuBozkávam Bozkávam Bozkávam Bozkávam

Zuzi.M, Pi, 15. 05. 2009 - 14:18

Dievčatá je pravda, že ľudia nevedia oceniť kvalitu. A cena sa im zdá veľká. Ale skúste sa spýtať priamo zákazníka, koľko mu platia v práci za hodinu. A potom mu veľmi rýchlo vyrátate cenu. A nech potom skúsi tvrdiť že pýtate veľa.Hneď mu padne hrebienok. A uvedomí si, že on by za takú cenu veru tiež nerobil. Bozkávam

Ja osobne torty za peniaze nepeciem, ale poviem vam len tolko. Ak si hodinu vasej prace nevazite aspon na 2-2,5 eura, tak to ani nerobte! Presne ako pise Zuzi, skuste sa vy opytat zakaznika, kolko ma v praci na hodinu! Sorry, ale ked bude vacsina z vas robit torty takpovediac zadarmo, tak sa zakaznici nikdy nenaucia, ze za kvalitu a domacu pracu sa plati viac. Kdekolvek na svete su veci vyrobene na zakazku drahsie ako tie vyrobene na pasovej vyrobe. A nezabudajte, kazdy ma na vyber!

reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama