Vykrajovačky " patchwork cutters"

benja skus opytat Dasi ona to použiva... a hned by som pridala aj prosbu Prave som pozerala pecenie hrou a vidim maju aj patchvorch a aj valčeky arôzny iny novy tovar mam však podobny problem ako benja nemam ani potuchy ako sa niektore veci použivaju a aký je ich výsledný produkt takže dievčence -vy svetaznalejšie mohli by ste nam neskusenym pomôcť aj takou formou ,že by ste aj uviedli aké pomocky ste pri výzdobe použili napriklad aké číslo spičky atd

Benji, zrovna včera mi taky přišly poštou, ale ještě jsem neměla čas je vyzkoušet. Mám ale DVD, na kterém paní vykrajuje z mexické hmoty a formičku před přitlačením pomaže 100% tukem (v tuhém stavu a prstem). Zkoušely jsme to s holkama i z nějakého icingu a tam to taky fungovalo. Pak jsme to zkoušely z K2 a tam se nám dírky zalepily, takže jsme formičku umyly kartáčkem pod teplou vodou a pak jsme ji namáčely do škrobové moučky a fungovalo to. Ptala jsem se i Dáše, ta říkala totéž, že se to musí vyzkoušet. Osobně si myslím, že spolehlivější je asi ten škrob. Jen musíš pak plošky pořádně omést, aby ti pak nanesený škrob nedělal problémy při další úpravě. Co se týče trhání, tak to je taky těžko radit. Prostě si musíš najít tu optimální sílu, s jakou na formičku stejnoměrně po celé ploše přitlačíš. Když přitlačíš málo - tvar se ti lehce neoddělí a budeš ho muset jakoby vykrojit. Pokud přitlačíš hodně nebude ti držet pohromadě a bude se ti trhat. Taky záleží na tloušťce vyválení hmoty. Pokud je moc hrubá, bude se ti to dělat špatně. Chce to zkoušet a zkoušet

dievčatá, moja skúsenosť s vykrajovačkami: jemne si odtlačím cely vzor a to, čo chcem mať ako okraj, pritlačím trošku viac a potom to obrežem nožíkom na marcipán a okraje zahladím. Možno Vám to pomôže, ale to som si "vymyslela" po skúsenosti, ktorú máte aj Vy ostatné. Určite má niekto, aj lepší spôsob

Prosím ťa Heimerka odkiaľ máš to DVD na tie vykrajovačky? Dík Monika

Já to dostala jako dárek, myslím, že je z Anglie. Každopádně je ten výklad anglicky.
Ale pokud se už u nás prodávají formičky, tak bude určitě k dostání i literatura nebo DVD. Já jsem si formičky objednávala v Anglii.

ja som použila potravinovú fóliu , je jemnejšia

...troška som surfovala a našla som recept na mexickú pastu http://www.patchworkcutters.co.uk/POM/pom_mexican1.asp
Dáva sa tam nejaky tragant,len neviem či sa to dá u nás zohnat....

Po stretnutí v Nitre a rade od Miru všetko čo sa týka patchworku robím cez potravinársku foliu a je to super dnes som vykrajovala a išlo to krásne nič som neobrezávala Miru ďakujem za radu je nad zlato

JajaS,prosím Ťa já tiež používam potravinársku fóliu aj tak musím obrezávať.Ešte máte na to neakú fintu? Robím s marcipánom.
Popíš prosím postup ak môžeš. Ďakujem

ahoj, čítam a čítam a zisťujem, že sa ešte mám toho veľa čo učiť!Som cukrár amatér ale darí sa mi celkom dobre.Som z PB a nič z toho čo používate tu nemajú,rada by som sa k tomu nejako dostala ale neviem kam sa obrátiť.Tá vytlačovacia metóta je veľmi pekná a bola by som vďačná keby mi niekto poradil kde sa to dá objednať.Asi sa aj zasmejete ale výraz MMF alebo K2 mi nič nehovoria mám aj zopár fotiek svojích výtvorov ale netuším(zatiaľ ako ich sem dať. Hádam to nejako zvládnem.

Bea, na tejto stránke je v pravo "pečenie hrou", tam sa dajú objednať pomôcky na pečenie, alebo predáva aj p. Stano s Levíc f. Korunaplus. Chodí po celom Slovensku.

Ahojte prosim vas neviete na akej netovej stranke sa daju objednat vykrajovacky s vianocnym motivom?Alebo ako by som si to mohla najst.Som v anglicku a tu nic take nieje tak ak by ste o niecom vedeli tak mi dajte vediet prosim.Dakujem Janka