tvarohová plnka- aj na potahovanu tortu?
Pozrite si aj
nedávaj, ja som ju nariedko potrela čokoládou, myslím tým, že tá čokoláda bola viac menej tuková
, na veľkú noc som robila s tvarohom a musela som zhodiť poťah a dať dookola piškóty.A druhú dom robila už s čok. a tej nebolo nič .
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj, ja robím aj punčovú s poťahom a tam ide len sirup, aj jogurtovú treba si uvariť puding a vyšľahať s maslom a obtrieť hotovú naplnenú a stuhnutú tortu ja dávam asi 5mm, dám znovu zatuhnúť a poťahujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
presne ako píše live.el
tvarohová plnka môže ist do vnútra, ale povrch torty vždy natieram maslovou plnku, tam je záruka, že sa poťah nepokazí.Robievam dokonca mantinel z tej maslovej plnky a len vnútro vyplním tvarohovou. Ďalej ako píše leve.el
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
stačí potrieť džemom, ale aj tú plnku, tvaroh fakt spôsobuje roztekanie poťahu. Ak sa bojíš, či ti udrží tvar, daj želatínu, ja robím pochúťková smotana + tvaroh + vyšľahaná šľahačka + povocie a želatína napučaná v šťave z ovocia a samozrejme aj cukor a vanilka a v pohode na trikrát naplním, len dávam plnku na korpusy na každý vždy zvlášť , skladám ich, až keď trochu stuhnem a pomáham si džemom medzi plnku a korpus aj zvrchu, nech sa darí
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vdaka vsetkym, asi mam trochu strach z toho nerobila som nikdy so zelatinou, teda len raz som polievala lahku ovocnu tortu a zbublinkovala mi, akoby tam niekto naplul, tak radsej sa do toho nepustam, ak to nema drzat alebo mi to pokazit potah.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nič nepokazíš, v tej plnke želatinu vidieť nebude, ja ju dávam práškovú do plnky od Dr.Oetkera. Len nedaj priveľa, lebo plnka potom tak stuhne, že už neni vláčna ani chutná. Ja dávam na 2 tvarohy 2 šľahačky a buď 2 pochúťkové smotany, alebo pomazánkové maslá neochutené do tohto množstva daj jeden malý sáčok želatiny.Vanilku a cukor podľa chuti. Veľa zdaru
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ahojte chcem sa spytat chcela by som vyskusat tvarohovu plnku, len neviem ci je istota ze udrzi pekne tvar na korpuse a ci je mozne ju davat aj na povrch pred potahovanim, ja potahujem MMF. Nerozlepta mi takpovediac potah? alebo ako na to? vdaka za podnetne nazory