Pridal/a Bea40 dňa 10. 12. 2009 - 20:03 - Recepty Bea40

reklama

Zákusok s makovým krémom a bielkovou penou.

Ingrediencie

Cesto:
5	kusy	žĺtok
150	gramov	práškový cukor
1	balík	vanilkový cukor
120	gramov	maslo
250	gramov	polohrubá múka
250	millilitrov	mlieko
1	balík	prášok do pečiva
Plnka:
250	gramov	mletý mak
50	gramov	práškový cukor
1	balík	vanilkový cukor
50	gramov	hrozienka
1	polievková lyžica	olej
250	millilitrov	mlieko
1	kus	vajce
Pena:
5	kusy	bielok
200	gramov	práškový cukor

Postup

Cesto:

Žĺtky, práškový cukor, vanilkový cukor a maslo spolu vymiešame do peny, primiešame múku s kypriacim práškom a mlieko. Cesto upečieme na pomastenom plechu.

Plnka:

Do mletého maku pridáme práškový cukor, vanilkový cukor, hrozienka a olej. potom sparíme horúcim mliekom
a primiešame vajce. makovú plnku navrstvíme na predpečené cesto.

Z bielkov pripravíme sneh, zašľaháme cukor a rovnomerne stierkou natrieme na makovú plnku. Koláč dáme do rúry ešte asi na 15 minút dopiecť.

Zákusok je veľmi dobrý, sladučký, ale hodí sa, keď je viacej maškrtníkov.

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na zákusky

Viac receptov od Bea40