Strúhaný tvarohový zákusok

PRÍSADY:
cesto:
500g hladkej múky
350g margarínu (alebo hera)
150g práškový cukor
1 balík vanilkového cukru
1 balík kypriaceho prášku do pečiva
1 žĺtok
3 pol. lyžice kakaa (nie granka!)

plnka:
1kg vanilkového hustého tvarohu
250g kryštalového cukru
1 balik vanilkového cukru
1 pol. lyžica majzeny alebo solamylu
3 žltky
4 bielka vymiešať a opatrne všetko poriadne premiešať
POSTUP PRÍPRAVY:

Cesto poriadne pomiešat a vypracovať. Dať do chladničky tak na 30-60 minút (aby to stvrdlo). Potom prepoliť. Jednu polku nastrúhať na vymastený a vysypaný plech.

Plnku dáme na prvú vrstvu nastrúhaného cesta a na plnku nastrúhame druhú polovicu cesta. Dáme piecť do vyhriatej trúby tak na 45-60 minút (podľa trúby...). Piecť radšej pomaly aby to neprihorelo...
A vualaaaaa môj obľúbený koláč je na svete :)