reklama

štrúdľa

pexeso , 17. 06. 2009 - 10:20

reklama

dobrý deň. mám na vás prozbu. potrebujem dobrý recept na štrúdľu z lístkového cesta. nejedná sa mi ani tak o samotné cesto, ale o náplň. robila som zatiaľ iba jablkovú, alebo tvatohovú, a potrebovala by som niečo komlikovanejšie. Vopred ďakujem všetkým. Petra

Pozrite si aj


reklama


reklama

môžeš urobiť mak s cukrom a do toho odkôstkované čerešne - klasika, ale veľmi dobrá. (posypať makom s cukrom, trochu popolievať olejom a dať na to čerešne a zmotať. Nám chutí aj obyčajná kakaová alebo škoricová štrúdľa. Super je aj jablko s orechami, alebo jablko so strúhankou. Iné som ešte nerobila.

sona7, Št, 18. 06. 2009 - 11:49

.taka ,orechova ta je super, trosku jablk nastruhat...Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk :-
alebo slivkova s makom, vyborna treba skusit,ja som neverila ze slivkova bude dobra, len sa tak zaprasilo a plech bol prazdny Áno Áno Áno

ja robím ešte makovú sjablkami alebo čerešnami jablká a orechy alebo vyvalkám si cesto na menší obdlžnik ,predtým si upečiem čokoládovú piškotu ktorú nakrájam na pásy jeden pás dám do stredu cesta dám nan tvaroh vymiešaný so žltkom a cukrom aj vanil. uložím na tvaroh ovocie podla sezony preložím cesto cez plnku a z druhej strany cesto preložím cez cesto urobím akože roládu,potriem vajíčkom dám piecť na plech pokrytým papierom.dobrú chuť. g.kor.

Meggie, St, 17. 06. 2009 - 14:30

Ja som dávala opraženú strúhanku s cukrom a do toho čerstvé čerešne alebo iné ovocie, Strúhanka vodu vsiakne a cesto trochu potrieť olejom

Ahoj. Môžeš do stredu vyvaľkať tenučký pás marcipánu, okolo dať sezónne ovocie alebo kompótované, troška kakaa alebo orechov a bude to chutiť fantasticky.

lajla, Št, 18. 06. 2009 - 07:53

ahoj ja robim rozne plnky tvaroh s vysnami alebo ceresnami,krupicu s ceresnami,,makovo jablkovu , kapustovu,orechovu s jablkami ceresnami,a co je unas hit tak je to s kyslim mliekom je to slana strudla naucila som sa to este od mojej babicky.mnam a uz si robim chuteVyplazený jazyk Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk vela stastia.

Ja robím mak-jablká, mak-višne, orechy, orechy-rebarbora, kokos, tvaroch, jablká, orechy-brusnice, mak-brusnice. A keď chcem fajnovejšiu, na plnku pokyckám vyšľahané piškótové cesto a zatočím. Tak sa to u nás vraj kedysi robievalo na svatby.Mne to chutí. Je to jemnejšie, vláčnejšie.

pexeso, Št, 18. 06. 2009 - 20:11

ak som správne pochopila, tak na rozvaľkané listové cesto dáš plnku a potom na to ešte dáš surove piškotové cesto a zatočíš? zaujalo ma to. je to pre VIP tak aj štrúdľe musia byť VIŠMrkám petraÚsmev

Áno. Ja vyvaľkám cesto, potriem ho rozpusteným maslom (teta používa olej), posypem makom alebo orechami, posypem kr. cukrom, vanilkovým cukrom, hrozienkami namočenými v rume, (prípadmne brusnicami, čerešňami, jahodami), posypem strúhanými jablkami, alebo poukladám rebarboru, resp. čerešne, višne, ak sa hodí posypem škoricou, pokvapkám maslom alebo poukladám kúsky masla a pokyckám surovým piškótovým cestom a zaviniem. povrchu potriem rozpusteným maslom a dám piecť. Pred dopečením povrch potriem smotanou.

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama