rada - ako pracovať s fondanom
Pozrite si aj
reklama
reklama
Monika aky fondan pouzivas? od akej firmy? co myslis tym ze si nevies poradit?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Som z Košíc, kúpila som fondán z firmy Zeenlandia to som v Košiciach našla a vyzerá to ako marcipán, je bielej farby takže sa dá prifarbovať ale robiť ružičky asi nie lebo sa lepí na ruky. Ja som si myslela či to netreba rozvariť alebo rozpusitť na pare a poliať koláč či tortu no neviem. Veľmi pekne ďakujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Keď si to kúpila v Košiciach v zeelandii tak to bude K2 alebo icing/asi je to napísané na tom balíčku.Keď je to 1 kg balenie tak je to k2.Potom to stačí nedať to chladničky a hmota povolí ,môže sa vyvalkať a dať na tortu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Kúpila som aj K2 bolo to 1kg balenie to som už použila, toto bolo 15kg balenie. Nič mi nezostáva len vyskúšať niečo s tým urobiť. Viem, že fondán sa varí, ale neviem či taký hotový, ktorý sa dá kúpiť, alebo fondán sa takto nejako varením vyrába. Ďakujem veľmi pekne za rady.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ak to bolo 15 kg balenie vo vedre a na volnom mieste sa ti to rozteká - nedrží tvar trebars gule, tak je to fondan ktorý sa používa na oblievanie zákuskov. Stačí ho trocha nahriať - vo vodnom kúpeli, prifarbit a oblievať trebárs punčové rezy, veterníky a pod. Ak by to bolo na polievanie príliš husté - pridaj trošíčku vody - ale opatrne. Dúfam že som poradila.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem veľmi pekne, vyskúšam.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
Prosím, poraďte mi, ako sa pracuje s fondánom. Kúpila som si ho a teraz si neviem poradiť. Ďakujem veľmi, veľmi pekne.
