pudingovy krém

Ahoj, aj mne to robilo, ale ked si uvaríš puding a budeš ho chladit tak si donho vmiešaj 1/3 masla/nie do úplne horúceho/, a až ked to vychladne ho zmiešaj z maslom, ja dávam aj rum, a ešte niečo cukor dávam len do pudingu, do masla už nie. Tak vyskúšaj

to je jedno,co das,tu ide o teplotu, lebo ked je puding vychladnuty tak aj maslo ma inu teplotu preto sa zrazy krem ,ja si vecer vytiahnem z ladnicky bud maslo alebo palmarin ,hera, na druhy den ,uvarim puding neham vychladnut a v tedy sa nezrazi...nech sa dari

ak by sa predsa zrazilo,treba nad parou nahriať za stáleho miešania kým sa to nenapraví, potom dať do chladničky vychladiť ja som už tak naprávala

pudingový krém ak sa zrazí, vlejem doň, za stáleho miešania, roztopenú vlažnú čokoládu. buď tmavú, alebo bielu petra

JA SI TROCHU (1-2 PL) odoberiem do pohára, dám do mikrovlnky úplne roztopiť a také horúce vlejem do zvyšného krému a šľahám, behom chvíľky sa to upraví a kedže zvyšok krému bol vychladnutý, dá sa s tým hned pracovať, ale aj tak si myslím, že to závisí aj od pudingu, musí byť riadne tuhý, nie riedky... nech sa darí

ja davam pol litra mlieka a 2 zlate klasy uvarit na kasu a ked sa chladi tak ho premiesavat aby sa nenarobili hrcky a potom vychladnute do smetolu ale pocula som ze pridavaju olej a este 1 moznost nesmie byt viac pudingu ako smetolu musi to byt narovnako

mne sa pudingový tiež nikdy nedaril, ale jedna pani mi poradila toto: 4 vanilkové pudigy +liter mlieka+cukor uvariť na husto a keď ho dovaríš musí byť naozaj hustý tak daj ruku pod vodovodný kohútik pusti studenú vodu a cez ruku ju opatrne púšťaj do pudingu asi 1 cm nad puding, takto to nechaj vychladnúť ono sa ti nespraví tá koža navrchu, potom zlej vodu a vymixuj s maslom,
nech sa ti darí

ešte som zabudla 1 PL rumu

Ja používam maslo a zlatý klas, je jemnejší ako puding, a vmiešavam puding s tou jednou tretinou masla, do masla, može to byt vlažné a maslo také trocha makšie, ako vravím maslo znesie aj rum, ešte sa mi to nezrazilo a krém je výborný jemný, inak mám to od Serekovej netradičné torty - ak máš náhodou tu knihu, kukni tam

Mo žem potvrdit aj ja mam tu knižku. Nech sa dari.

Ahoj alus! Ja dávam puding do plnky vždy o trošku teplejší ako je maslo. Nikdy sa Ti nezrazí.