Prosim poradte mi surne, lebo si to fakt hodim :((, Všetko ostatné, Diskusie

Ja by som tam dala rozhodne maslo skoda pokazit krem cerou.Maslo by som nahriala ked by to velmi zredlo pridala by som este trocha tuhsieho masla.Ked sa krem zrazi to znamena ze boli pouzite studene suroviny a nemozu sa spojit.Treba ich dostat do takej teploty,aby sa to spojilo.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Nedávno tu bola diskusia tiež s takýmto problémom a zdá sa mi, že to skončilo tak, že parížsky krém sa nezachránil. Tuším nakoniec išiel pre prasiatko. Ale jasné, prajem Ti, aby ten Tvoj tak neskončil.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

No, dala som ho vychladit, strcila som ho do mrazaku a ked som ho vybrala, tak sa celkom dal vyslahat...ale este je riedky, tak isiel zase do zimy...a jasne, ked bude aj potom riedky, dam tam este dalsie maslo...chuti vyborne...a lubina, dik za povzbudivu rec...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tou cerou určite nič nepokazíš. Cera nemá žiadnu chuť. Len pozor, aby obe hmoty mali rovnakú teplotu.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

CERA JE AKO MAST OBYCAJNA MAST NO NEVIEM AKO KTO ALE MNE BY ZAKUSOK S MASTOU NECHUTIL A ESTE NIECO MAST SA NENAPENI NEVYSLAHA AKURAT ZE DOBRE STUHNE

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

skúšala si niekedy falošný parížsky krém? do toho tiež ide cera a ja jej v lete dávam 200 g namiesto 150 g práve kvôli tomu aby stuhla plnka viac a vôbec ju tam necítiť, masť cítiť za slaninou, ale cera nemá ani vôňu ani chuť, a to máme doma riadne mlsné jazýčky...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Skús nabudúce falošný parižák.Ten je lepší a aj ked sa mi občas zrazí nahrejem trochu v mikrovlnke vyšľahám a je úžasný.Včera som robila zo 4 šľahačiek dnes dala maslo,naplnila torty a je super.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

No Nic, nepodarilo sa....nevadi...snad nabuduce...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

parizsky krem s cerou sa nadherne naslaha....ja som robila v cukrarni vyse 10 rokov a napr taku plnku do kavovych zrn sme robili iba z cery a ked sa nam sekol krem jednoznacne nahriatu ceru....a ako pise Mircus cera nema ziadnu chut

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

nasyp do plnky kakao, ale primerane, malo by sa to troška spojiť,
držím palce

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Dakujem baby, nabuduce urobim zase parizsky, ked budem robit torticku pre nas, tak skusim tu ceru :) ved presne, ked nema ziadnu chut, tak sa nou nic nepokazi...a ked to maslo stale trucuje a sa seka...potvora maslovita...