priemer 13cm

Ahoj andika, ja som robila pár minitortičkiek s priemerom 12 cm a výšku mali tak cca 7 cm, keď som ich potiahla a ozdobila, každá mala tak okolo 750-800 g, takže na poťahovku a zdobenie by som dala cca 400 g poťahovky, radšej mať viac ako menej
A ovocné mylsíš krém asi že? Ja robievam trasený s mandarinkami ale k tej čoko plnke sa hodia banány, len ich nakrájať na plnku a prikryť ďalším korpusom, je to mňam
Mená by som asi napísala fixkou, je to najrýchlejšie a nie tak pracné ako čokoláda alebo vykrajovanie, pretože toho budeš mať veľa.
A cena? Vzhľadom na to že ich bude 30 ks, tak 10€ za jednu pokiaľ ich budeš mať tak vysoké ako ich mávam ja teda cca 7-8 cm, robievm ich v ráfiku s priemerom 12 cm.
A ešte jedna vec, myslím si že taká minitortička bude pre jedného človeka dosť veľkým sústom, rozmýšľali budúci maturtanti aj nad tým? Podľa mňa by mali byť o niečo menšie, pretože s takouto tortičkou budú mať čo robiť aj štyria ľudia, viem podľa vlastnej skúsenosti a ešte keď budú mať na stolle zákusky a viac chodov ako to na stužkových býva, neviem či polovicu nepovyhadzujú, toť môj názor, dúfam že nevadí, že som ho du napísala.
Dúfam že som ti ako tak pomohla ale myslím že si šikulka a poradíš si s tým bravúrne.

Ajoj, chcela by som niekoho poprosiť, ako robiť musličky, ktoré sú spájane s lineckou kvetinkou a krémom. Budem vďačna.

Ja som robila tiež s takým priemerom, decká si ich brali domov a mali pre celú rodinu, len málokto ich zjedol už na stužkovej. Ja som si napiekla pláty, ponatierala a potom som to vykrajovala ráfikom z konzervy. Malo to pekne rovné boky, nepotrebovala som veľa plnky. Zo zvyšku som robila punčovinu na tortu pre triedneho. K tej ovocnej tvarohovej plnke len toľko, mám vyskúšanú takto: puding zo zlatého klasu (3dl mlieka, 1 zlatý klas),
1tvaroh (Lidl-jemný plnotučný v takých oválnych kelímkoch a napísané červeným, je aj so zeleným písmom, ten je nízkotučný, ale niekedy sa rozlieva), cukor podľa chuti a 1 želatinový stužovač (mám ho odfotený v mojich obrázkoch) pripravený podľa návodu. Doplnené mandarínkami, ale len zľahka zamiešať, aby ostali celé, je to také šťavnatejšie. Celkové množstvo si už musíš odhadnúť sama podľa počtu. Treba to ale do tých tortičiek urobiť trochu skôr, lebo ta želatina by mala aspoň dve-tri hodiny zatuhnúť. Pod poťah je lepšie dať obyčajný krém, stačí aj tenučká vrstva. A mená je najlepšie písať fixou, môžeš do stredu margaretky alebo vykroj z poťahovky ozdobnú vizitku a napísať môžeš aj bielkovou polevou (môžeš prifarbiť) ako na perníky, tá tak rýchlo netuhne ako čokoláda. A potom to len nalepíš. S tou cenou uvidíš, ale 10€ sa mi zdá dosť veľa. Ale aj tej roboty s tým je dosť veľa, tak držím palce, nech sa ti darí.....