prosííím zltkove rezy

aj mne ale tak normalne nie ze by sa nedali odlepit ja si dobre natriem plech mastou aj bravcovou ked mam ked nie tak palmarinom a do biela vysypem hrubou mukou ale neviem aky mas recept moze to byt aj tym ak je niecoho privela

mne sa zase pri krájaní vždy láme tá žltková poleva -

to je aj moj problem,a nepomaha ani nôž v horucej vode,ako na to?

robím to presne ako píše salenka. A hneď ako vyberiem plech z rúry, opatrne ním potrasiem - nie moc, len aby sa ten koláč trošku uvoľnil od plechu. Poleva sa niekedy trochu láme aj mne, ale kdesi som čítala, že najlepšie je krájať až po úplnom zaschnutí a mne to funguje. Ale nôž musí byť dosť ostrý. Veľa zdaru!!

Ja plech potriem rastlinnym olejom a vysypem struhankou a zatial sa nikdy neprilepili, skus:)))

...ahojte ja žlt.rezy pečiem na peč.papieri ako všetko.
VRCHNá POLEVA SA MI NIEKEDY PRED 100rokmi tiež lámala,bolo mi povedané,že musím viac dosušiť a krájať vrelým,suchým nožom,odvtedy je to o.k.

dievčatá v´daka za rady vyskúšam

Dievcata,plech pod zltkove rezy treba vytriet tuhou mastou,potom sa neprilepia.Nie roztopenou.

Ahoj Megy, ja peciem na peciacom papieri a po upeceni na horuci natriem zltkovu polevu a necham volne zaschnut,nedavam uz do rury a krajam jemne zubkatym nozom ktory macam v horucej vode a nelame sa mi