presýpacie šablóny

prečítaj si tieto príspevky : http://www.tortyodmamy.sk/?q=content/presypacia-sablona

no neviem si to predstavit s tym cestom ved to sa musi zliat na plechu,ja si myslim ze presypacie sablony sluzia ked je upeceny kolac,alebo korpus tak sa cez presypaciu sablonu urobi vzor napr.s kakaom ,plnkou potrie jemno sablona,skratka potriet,posypat co prejde cez sablonu..nech sa dari..

Farebné cesto nanesené cez šablonu na plech(teflonovú podložku) sa nechá zamraziť, na takto zamrazené sa naleje odlišne farebné cesto a šup s tým do vyhriatej rúry, vzor by mal zostať po otočení koláča hore. Tak mi to vysvetlila pani v cukrárskych potrebách v Bratislave. Pres.šablonu nemám, tak to ani nemôžem skúsiť.