reklama

používate žehličku?


reklama

Ahojte, chcem sa vás ako skúsenejších opýtať, či na hladenie poťahovej hmoty používate žehličku. Robila som z MMF a ostalo mi to celulitídové!!! Na poschodovú tortu o priemere 30 a 20 cm, výška poschodia cca 10 cm som minula celý balík amer. marschmallows a celé kg cukru, neviem, či som to moc natenko rozvaľkala alebo predtým málo potrela krémom alebo fakt na to musí byť tá žehlička??? dá sa niečím aj nahradiť - nejaký domácim prostriedkom, tá originál je dosť drahá... s poťahovaním problém nebol, netrhalo sa, nepraskalo ...

Pozrite si aj


reklama


reklama

JanaM, So, 13. 06. 2009 - 11:49

Myslím,že to bolo asi málo potreté a vyhladené už pred poťahovaním.Ono sa to zdá rovné pokiaľ na to necapneme poťah,ten ukáže všetky nerovnosti.Vyhladkanie krému mi trvá asi najdlhšie.Dávam tak cca 0,5cm vrstvu vyhladím a dám stuhnúť,potom poťah a rukami to hladkám a hladkám.Teplotou rúk sa ten krém troška zahreje a dajú sa tak zrovnať menšie nerovnosti.Dúfam,že som trošku pomohla.Mrkám

ramira, So, 13. 06. 2009 - 11:50

V prvom rade musíš tortu naozaj dobre potrieť krémom a ním vyrovnať všetky nerovnosti. Inak ti potom poťahovka všetky nerovnosti skopíruje a bude ich vydieť. Ja osobne žehličku nepouživam, ale vždy poťahovku vyhladím malým valčekom na marcipán. Je na to aj špeciálna vyhladzovacia paleta ale mne sa to darí aj s valčekom takže to zatiaľ neriešim. Samozrejme chvíľu to trvá a je to trochu prplačka, ale inak to asi nejde.Mrkám

Ja tiež nepoužívam žehličku - tortu keď natriem krémom, tak ju vyhladkám rovným nožom rukou, dám na chvíľu zatuhnúť do chladničky, potom navrch torty dám potravinársku fóliu a na ňu dám rovnú dosku, zaťažím niečím, strčím naspäť do chladničky a tak sa to pekne krásne vyrovná. Fóliu dám aj na boky a poriadne uhladím rukou. Nech sa Ti darí!Slnko

ja si bez žehličky už vyhladenie ani neviem predstaviť...aj keď sa krém sebalepšie vyhladí,aj tak to vyhladenie žehličkou nenahradí...skrátka dokonalý povrch bez žehličky si už neviem predstaviť...nie je to drahá investícia,ale výsledok je skvelý.Gabika

keli62, So, 13. 06. 2009 - 16:29

súhlasím s Aderiarleen aj nme sa lepšie robí od kedy mám žehličkuKvietok Kvietok Kvietok

Aj ja sa pridávam k Aderirleen.Žehličkou sa krásne vyrovná povrch, ale nesmieš ho mať veľmi tenký.

Bohus_L, So, 13. 06. 2009 - 17:19

Jednoznačne žehlička. Môže byť krém akokoľvek vyhladený nikdy to potom rukou tak nevyhladíte ako žehličkou.

"Piecť môže každý!"

Vyhladena zehlickou vyzera celkom inak....ale nie je to az taka draha vec a stoji za to mat ju doma,hlavne ked sa venuješ cukrarcineZlomené srdce Zlomené srdce Áno Áno Áno

Irma, So, 13. 06. 2009 - 22:09

Áno Áno Áno Keď začneš hladiť žehličkou v momente zabudneš koľko stála !!! Určite žehlička sa vyplatí - robí skutočné zázraky. Ja na ňu nedám dopustiť. Áno Áno Áno

zoe321, So, 13. 06. 2009 - 22:13

Ja som tiež nedávno objednala žehličku a dnes som ju aj vyskúšala!Poťahovala som 1.krát,takže neviem porovnať,aké by to bolo bez nej!!!

žehlička bola už v mojej prvej objednávke,a je to super vec.ako na vrch torty,tak aj na boky.

Taktiež si to už bez žehličky neviem predstaviť, ale trvalo mi chvíľu kým som sa s ňou skamarátilaChichocem sa Chichocem sa Chichocem sa

petaba, Ut, 23. 02. 2010 - 09:44

a tá žehlička má nejaký špeciálny povrch či je to len plastový obdĺžnik?

je to iba plastový a dokonale hladký povrch, ale mne ani to nejak nepomáha, tiež mám torty celulitídové a neviem si s tým rady, aj krém vyhladím, aj žehličku mám.. no asi mi treba šikovnejšie ručičky Slnko LuciaPohoda

Faolan, Ne, 02. 05. 2010 - 11:54

tie zehlicky su velmi dobre veci,jedna je na povrch a druha mensia je na boky,vyborne sa s tym pracuje,len niekedy sa mi ten potah akosi nelepi na tu tortu,predvcerom som robila s MMF pre dve dievcata a ta jedna bola na povrchu taka pluzgierovita,tak som asi tu hmotu natiahla prilis neskoro,uz ked to bolo studene... Bolo to iba pre dcerinu najlepsiu kamaratku a jej mladsiu sestricku... Obe boli nadsene i ked ta torta bola podla mna trocha spackana... Smútok No ja iba zacinam a robim to len pre svoje potesenie,takze tych neuspechov este bude... Iba zasnem,ake ste vsetky uzasne sikovne tie prace su nadherne Tlieskam Tlieskam Kvietok

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama