fotopostupy na kvietky, kvety, Diskusie

myslis toto?
http://www.duskyroseveiners.co.uk/page_861446.html

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

anoooooooo, Spagi ďakujem ti veľmi pekne si zlatá

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ahojte som začínajúca cukrárka.V návode v nejakom recepte som videla že potrebujem ako prísadu ružovú vodu ale neviem čo to znamená.Keby mi niekto z vás vedel pomôcť bola by som mu veľmi povďačná.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

kacena radšej daj link na ten recept, takto to nedáva zmysel. Aspon mne nie.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

kačena ružová voda je vlastne voda vyrobená z lupenov ruží,ale ako sa vyrába alebo či sa dá aj niekde kúpit to neviem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ďakujem velmi pekne

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Je to z knihy:Pečieme podľa osvedčených receptov
Tak napríklad recept na Zemiačiky z marcipánu.
Suroviny na 60ks:
250g neolúpaných mandlí
10g neolúpaných horkých mandlí
250g práškového cukru
1 bielok
1 ČL ružovej vody
1 ČL rumu
2 PL kakaa
60 papierových košíčkov

Do varu privedieme asi liter vody,vysypeme do nej sladké horké mandle a necháme minútu stať.Cez sitko ich prelejeme studenou vodou,dáme odkvapkať a odstránime šupku.Mandle necháme 12 hodín schnúť na utierke.Práškový cukor preosejeme.Mandle pomelieme na mlynčeku alebo rozmixujeme a premiešame s práškovým cukrom.Bielok trošku vyšľaháme.Do mandlí pridáme rum,ružovú vodu a toľko z bielka aby vzniklo tvárne vlhšie cesto.Z toho marcipánového cesta urobíme guľôčky veľkosti čerešne.Preosejeme kakao a mandľové guľôčky v ňom obalíme.Uložíme ich do papierových košíčkov a uschováme v dóze vo vrstvách preložených pergamenovým papierom.