reklama

pomooooc - tvrdé medové rezy


reklama

šikulky prosím vás poradte mi, robila som medové rezy už po neviem koľký krát, vždy boli hned po naplnení fantastické mäkučké ale teraz to je hrôza, nedajú sa mi ani len pokrájať. Som zúfalá, dúfam že neskončia v koši. Mám osvedčený recept, doma sa idú za nimi zabiť, a teraz som asi urobila chybu v tom (alebo v čom????) , že pláty som robila den dopredu a až dnes som to naplnila, vždy som ich plnila hned po upečení a vždy boli krásne mäkučké ako páper a teraz to je hrôza Plačem neviete mi poradiť či mi tie pláty zmaknú..... dakujem

Pozrite si aj


reklama


reklama

Korona, Pi, 02. 04. 2010 - 22:25

to nevadí, že si ich plnila na druhý deň, môžeš ich mať upečené aj viac dní dopredu. Neviem, možno je na vine múka, akú používaš? Ja dávam obyčajnú hladkú, tá je na medové cesto najlepšia, aj na medovníčky, obsahuje najviac lepku.Kvietok Slnko

Korona, Pi, 02. 04. 2010 - 22:27

neboj sa, určite zmäknú, ale potrvá im to dlhšie.Torta Torta Torta

Sausen, Pi, 02. 04. 2010 - 22:27

Úsmev jasne ze zmaknu nechaj postat aspon do druheho dna aj ja take robim a tiez plnim na druhy denSlnko

dadka1, Pi, 02. 04. 2010 - 22:39

ja som robila dnes ..a uz su fajn mekkucke..neboj napln ich oni zmeknu..

tak to dúfam že zmaknú, lebo manželovi sa už včera zbiehali slinky a nechcela by som ho sklamať Smútok no a múku používam pol na pol, 250 hladkej a 250 polohrubej, niekedy dávno som tiež robievala len z hladkej ale to bol trochu iný recept a tie museli postáť aspon cez noc, ale tieto sú hned (teda doposial boli)makučké, už po zatuhnutí čokolády som ich vždy hned krájala a teraz ani za toho .... nechápem kde som urobila chybu ........ no len dúfam že zmaknú ... a baby DAKUJEM, ste naozaj super

Milá Bianka, tak dúfam že Ťa aspoň trocha poteším - mne sa stalo teraz prvýkrát to isté, čo Tebe, aj keď som medové rezy robila už neviemkoľkokrát za tie roky - múku vždy používam hladkú.
Ledva som ich pokrájala, ale pevne verím, že zmäknú. Ja som ich piekla včera popoludní, v noci som plnila, teraz som krájala. Väčšinou pri krájaní si už na okrajoch hneď aj pochutím - teraz som rozmýšľala, či nevziať na nich sekeru. Ale verím, že všetko bude dobré - pekné sviatky Ti prajemÚsmev Slnko Kvietok

Mmima, Pi, 02. 04. 2010 - 22:58

Neboj sa určite ti zmaknu, len asi potrebuju dlhšie postáť, ja tieť robim z hladkej muky a su fantastické....

Bianka neboj nič oni určite zmaknuMrkám ja som robila na vianoce pláty tvrdé ako kameň upečené 2 dni dopredu a naplnila som krásne zmakliÚsmev daj im čas, určite neskončia v koši neboj sa drźím palčekyÁno

HelkaT, So, 03. 04. 2010 - 16:18

Bianka ja ti radiť nebudem, lebo keby som ja moje nebola vyhodila tak sú tvrdé dodnes tak nezúfaj a už ti možno aj zmakli Tlieskam Tlieskam Chichocem sa

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama