Odmietnutie zákazníka

Ak nechces tak nepec. Ty si musis stanovit hranice - teda cenu za konkretnu tortu a teda aj robotu a ked sa do tych hranic zakaznik nezmesti...

Rebeka, neviem, ako ty, ale ja beriem len určitý počet tôrt na 1 termín. A stáva sa mi často, že mám proste termín už obsadený. Keďže toľko špekuluje, povedz mu buď, že sa ti medzičasom naplnil termín a máš už záväzné objednávky. Proste smola, mal sa rozhodnúť skôr.
Druhá možnosť by bola stanoviť si pevnú cenu spôsobom chceš-nechceš a vypýtať zálohu. Za tri druhy plnky musí byť aj odpovedná cena - iba by som tak tipla: torta okolo 3 kg = 40 eur.
Ešte mu môžeš povedať, že má napr. ešte týždeň na definovanie presných požiadaviek na tortu, ty mu obratom povieš cenovú kalkuláciu na tie požiadavky a potom sa môže rozhodnúť (max. do 2 dní), či chce alebo nechce. Ale určite by som zobrala min 30% (lepšie 50%) zálohu.
držím palce
marta

Marta ma pravdu. Pri takomto spekulantovi by som brala zalohu aj ja, co normalne neberiem.

No, ked si rozhodnuta, ze by bolo ho najlepsie odmietnut, mas niekolko moznosti: napr. mu povedz, ze si dostala medzi casom ako "spekuloval" vela zakazok a mas plne terminy a bohuzial uz to do svojho planu nevies vtesnat. Alebo ak vies priblizne na kedy to bude chciet, naplanuj si vylet za rodinou, do prirody a tak a povies mu, ze v tom case nebudes doma. Alebo mu povedz narovinu, ze torta bude stat tolko a tolko a s cenou sa uz nic robit neda a mozes mu povedat, kolko prace a casu stravis nad pracou.