marlenka

Ahoj, ja som minule robila tento, a je fakt dobry, len to chce asi 2 dni na odležanie: Cesto:100 g masla, 2 PL medu, 250 g cukru, 1 ČL octu, 1 PL sódy bikarbóny, 2 vajcia, 700 g hladkej múky. Krém: 1 Salko, 200 g masla, mleté vlašské orechy. Postup: Sódu s octom zmiešame.Do hrnca dáme maslo, med, cukor a vymiešame. Potom k tomu pridáme vymiešanú sódu s octom. Zmes dáme na oheň a za stáleho miešania pridáme vajce. Až sa na povrchu vytvorí pena a zmes zhnedne, hneď odstavíme hrniec z plameňa. Po počiatočnom vychladnutí pridáme múku, vypracujeme cesto, prikryjeme a necháme hodinu odpočívať. Po odpočinutí cesto rozdelíme na 7-8 guliečiek, z každého vyvaľkáme tenkú placku a dáme na plech piecť pri 180-190°C 3-5 minút. Na krém varíme Salko 3 hodiny, po vychladnutí vymiešame s maslom a môžme pridať trochu mletých orechov. Pláty potierame krémom a posledný posypeme kakaom, orechmi, alebo rozdrveným plátom. Nakoniec môžeme pofŕkať čokoládovým topingom. VEĽA ZDARU!

Papradina, recept na viac druhov Marleniek nájdeš tu vpravo dole v Receptoch,ak si klikneš na viac receptov.Je tam aj môj veľmi osvedčený recept na Marlenku.Prajem vydarené pečenie

Tak na tie 2/3 plechu to je celkom určite, pokiaľ chceš na celý plech, tak určite urob z 1,5 dávky, 2 by boli veľa, cesto by už bolo potom hrubé

Tak presne tohto som sa obávala aj ja, ale nemusíš sa báť, nič také sa tam nevytvorí