Kávová plnka
Pozrite si aj
pozri sa v receptoch,ja robim zakladnu vajičkovu plnku nad parou,len do nej zašlaham šalku kavy.ked vychladne pridam maslo
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
normálne zalievanú kávu,nezriedi sa to, alebo myslíš mletú kávu?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
normalne silne presso alebo nescafe,len menej vody.2ližičky kavy zalejem 50ml vody,bude silna káva.a voda sa potom odparí,však to tie vajička z cukrom +káva šlaham nad parou 30min.kym nebude hustiešia masa a ked vyhladne pridam maslo.tento krem robim často a velmi nam chuti,ma naozaj kávovu chut to je presne ten krem od Bohuša len namiesto čokolady ide káva.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
skusala som a je naozaj vinikajuca,je uplne kavova chut,no mnamiii,to je presne to co som chcela.Dakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja robim klasicku maslovu a pridam tam podľa chuti mletu kavu. Je vyborna.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
aj my tak robime ako medvedica,prave dnes sme taku plnili a nemusis nic robit okolo toho,len podla chuti nasypes
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja robim pudingovu: 500ml mlieka, 2 zlate klasy, 100g cukru 1-2pl nesky uvarit, nechat vychladnut a zamiesat 500g masla
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja tiez pridavam mletu najlepsie cerstvo zomleta ale opatrne s tym mnozstvom.Radsej prisipat viac krat aby ti to neurobilo velmi silnu chut.Nech sa podari.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ako tu žienky písali, už som ich vyskúšala, ale mne najviac chutí keď 2 PL zrnkovej kávy zalejem 1,5 dl vody a pridám 3PL kr. cukru a varím, kým mi nevznikne taká sirupová hmota(volá sa to na niť). Tú potom pridávam do hocijakej plnky, či vajíčkovej alebo pudingovej podľa chuti. Môže sa aj precediť, ak niekto nechce tie zrniečka. Čím dlhšie plnka stojí, tým je výraznejšia chuť. A tá sirupová masa, ktorú neminieš, kľudne môže aj 1 -2 dni postáť v chladničke.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
300ml mlieka, 1žltok, 3Pl hrubej múky,200g kryš. cukru, 250g masla, 2Pl mletej kávy. V troche mlieka rozmiešame žltok, múku a vlejeme do zvyšku variaceho sa mlieka s cukrom. Kašu necháme vychladnúť a vyšľaháme s maslom a pridáme zrnkovú kávu. S touto plnkou robím kávové rezy do korpusu dávam tiež kávu ale instantnú s trochou vody a korpusy natieram ríbezľovým lekvárom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja mam tiez velmi rada kavovu plnku,ale nepijem presso,mam rada klasicku zalievanu kavu ako vsetci v mojej velkej rodine,takze ked peciem pre "nasich",robim uplne klasicku plnku,teda uvarim puding(mnozstvo si samozrejme prisposobim)to je na kazdom,ci pouzije muku,alebo zlaty klas,alebo vanilkovy puding...to je uplne jedno+cukor+vanilkovy cukor+ si uvarim silnu zrnkovu kavu asi 2 dl a ostatne potrebne mnozstvo tekutiny potrebne do pudingu doplnim mliekom... no a po vychladnuti zmiesat s palmarinom,alebo maslom...dobru chut.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja robím kávovú plnku takúto: 1 čl instantnej kávy zaliať 1 dcl vody,pridať 2 pl kryštál.cukru, 100 gramov várovej čokolády, roztopiť nad parou. rozmiešať 250 gr. masla alebo hery a postupne pridávať kávovu zmes, nie veľa, je to tekuté a vyšľahať do jemna.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj, ja robím šľahanú nad parou a je fakt vynikajúca. 6vajec,250g kryštálového cukru,2 vanilkové cukry, 4 lyžičky mletej čiernej kávy, 3 lyžičky instantnej kavy, 1dcl vody, 500g masla, 1 dcl rumu(podľa chuti). Zo 4 lyžičiek zrnkovej kávy a 1dcl vody uvaríme zalievanú kávu- necháme vychladnúť. Vajcia, cukor, vanilkový cukor, 3lyžičky instantnej kávy a 1dcl vývaru čiernej kávy šľaháme nad parou vo vodnom kúpeli do zhustnutia, potom za stáleho miešania necháme vychladnúť. Maslo s rumom vyšľaháme do peny a postupne po lyžiciach pridávame varený krém. Je vynikajúci s veľmi silnou vôňou kávy.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Hmm,to znie dobre tiez,musim vyskusat.Mam od zakaznicky poziadavku na kavovo-orecovu tortu tak urobim kavovu plnku s orechovym korpusom.Tu taku dobrotu nepoznaju Dakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojky, viete mi niekto poradit receptik na nejaku super kavovu plnku?