hladký povrch 3D torty
Pozrite si aj
Ja na punčovinu natriem ešte vrstvu krému,ale len takú tenučkú,aby krém zapadol do tých jamiek.A ked dám na to potahovku tak to ešte pohladím žehličkou a povrch je rovný.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ano, zuzkapo. Treba dať trošku hrubší poťah, ale potri to aj krémom, ako to píše veva.
Necha sa Ti darí...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
taktiez potieram kremom...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
punčovinu si musíš urobiť úplne jemnú, ja riedim riedkym džemom, rumom a polevou granko, niekedy pridám krém čo mi zostane, ale nemusí byť. Miesim až kým nie je úplne jemná, potom ako dievčatá písali potrieť krémom, dať stuhnúť do chladu a až potom potiahnuť poťahovkou. Ak ju nevieš pekne zahladiť, tak musíš radšej vyvaľkať nahrubšie. Pozri moje prsia a torzá, na začiatku mi to tiež veľmi nešlo, ale to som dávala do punčoviny hrozienka alebo orechy, potom nie je taký pekný hladký povrch.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja punčovinu s trochou rumu, džemu a tak rozmixujem v mixéri
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dievčatá vďaka, ja som ju nemala dosť jemnú už viem....ste zlatíčka
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dievčatá, pri 3D tortách sú mi vidieť troška hrudky z punčoviny, je treba dať hrubší poťah marcipánu??...ako to robíte vy???