Jogurtový zákusok.

Neviem či to je presne táto plnka, ale jeden recept na jogurtovú plnku mám vyskúšaný a je super, ak máš záujem tak ho skús

Jogurtový zákusok ala Alica

Upiecť 1 korpus zo 6 vajíčok, (ak máte recept na olejový alebo nejaký jemnejší môžete si prispôsobiť).

Plnka: ½ litra šľahačka HOLÉ (dostať ju v Agro potravinách)
2x jahodový jogurt smotanový (humenský, alebo sabinovský)
2x kyslá smotana (najlepšie 16% alebo 14%)
2x jahodový džem
1x želatína prášková (v bielom obale s farebnými kockami)
trocha citrónovej šťavy
Postup:. Vyšľaháme ½ litra holé šľahačky. Medzi tým necháme napučať želatínu približne 20minút, ktorú zalejeme mliekom asi 1dcl. 2 jahodové zmiešame s 2 kyslými smotanami a 1 džemom a asi lyžičkou citrónovej šťavy. Želatínu po napučaní rozpustíme v horúcom kúpeli nevaríme! Necháme ju troška ochladnúť a pomaly prilievame k jogurtovej zmesi. Zmes miešame rýchlo (avšak nešľaháme). Potom celú zmes primiešame k vyšľahanej šľahačke. Plnku natrieme na korpus. Celý zákusok dáme na troška do chladničky.
PS: Ak máte čerstvé jahody, môžete pridať.

Zákusok odložíme do chladničky minimálne na 3 hodiny. Po troch hodinách nakrájame na úhľadné rezy.

Tu nie je čo pokaziť a je to rýchle.

Prajem dobrú chuť!