Gulata lopta
Pozrite si aj
ja mám formu na loptu.Na jednu polgulu robím korpus z 6 vajec,6PL kr.cukru,7PL hl.múky a 1 kypridlo.Upečiem si dve polgule,každú po upečení prekrojím,takže mi vzniknú 4 korpusy a tie naplním.Pečiem na 180°C asi 45min.Ked nieje úplne gulatá tak daj naspodok trávu alebo vymodeluj šál ono sa to opticky zagulatí.Toto je moja torta http://www.tortyodmamy.sk/?q=sportove/futbalova-lopta-c1
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja sa na to ešte len chystám, ale mám taký plán, že upečiem dve pologule, mám na to kúpené také antikorové misky, dostať ú číňanov alebo v hocijakom kuchynskom obchode a ani nie sú drahé. Ten piškót by sa mal prekrojiť a naplniť., prípadne doplniť ešte rovným piškotovým plátom a obkrojiť, aby si dostala pekný tvar gule. A potom by som asi tie pologule oddelila tenkým kartónom a spodný vystužíla špajchľami ako poschodovú tortu, aby to tá vrchná polovica nezapučila, pretože tá ložná plocha je tam dosť malá. potiahnuť a vypočítať podľa priemeru lopty veľkosť tmavej a bledej plochy, prípadne vymyslieť iný vzor. Tu na to bol niekde postup ako sa to vypočíta.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
AHOJTE,ja som to už tiež skúšala a moc sa mi nedarilo,tak som si kúpila formu na loptu a keď som to naplnila tak tam už tie vzory lopty neboli pravidelné.Tak vôbec netuším na čo na tej forme sú.Myslela som si,že to tam pekne zostane a len dám na to poťahovku,pekne popritláčam a dokončím.No aká naivka? Tak ak má niekto skúsenosť poprosím o postup ako loptu potiahnúť.Viem,že tu je vela postupov,ale ja to potrebujem,ako pre dilina
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Aby sa mi to príliš nezdeformovalo, použila som cesto ako na Sacherovu tortu a natrela som ho tenko veľmi hustým lekvárom (pre natretie ho treba nahriať, alebo nariediť rumom). Držala i bez vystužovania. No na vrch je lepší krém, lebo ja som to natrela lekvárom a v teple na ňom poťahovka začala vlhnúť a diely sa mierne posunuli...
V miske som piekla iba hornú a spodnú tretinu lopty, stred som doplnila kruhmi, vyrezanými z rovného plátu. Natretú som obkrojila na skutočnú veľkosť lopty a rozmery 5- a 6-uholníkov som okopírovala z nej. Pokial je menšia nepresnosť v rozmere, poťahovka sa dá stlačiť, alebo natiahnuť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ak mozem troska poradit aj ja,my pecieme lopty v babovkovej forme,mam ju taku vyssiu smaltovanu,to este dedicstvo,pecieme na 2 krat po7 vajec ,taky isty postup ako pri ostatnych tortach,najprv naplnime kazdu polovicku zvlast a ked stuhnu[dobre je aj na druhy den},tak ich spojime zasa kremom sirsou spodnou castou proti sebe a tak zasa nechame stuhnut,potom pekne z nozom zagulatime do spravneho tvaru a tu fugu co je v babovke este vyplnime puncovinou co zostala po zrezani a natrieme bielym kremom ,nieje dobre davat hned na seba obidve polovicky, lebo ta spodna cast sa zdeformuje ,ale az ako som spominala, ked kazda zvlast stuhne
tak isto robime aj sudky,ale ta forma je stvorena na tie sudky, tam netreba tak zrezovat ako pri lopte, dufam ze som troska pomohla
prajem prijemny vecer a nech sa dari
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ahoj, ja som piekla tiež 2x v obyčajnej nerez. miske, najprv som obe upečené polky dala na seba ešte bez krému, obkrojila do guľata, potom som prerezala obe polky, naplnila, zlepila. A poťahovanie musím docvičiť, lebo mi tie uholníky tiež nesadli a bolo trošku vidieť krém.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja som robila prvu asi pred mesiacom.Tiež som to robila na 2x v nerez.miskách,len dobre vymastiť a posýpať.Po naplnení ešte dotvarovala.No a tie pätuholniky a šesťuholniky som si nakreslila a vystrihla z výkresu.Zobrala som si futbalku mojich chalanov.Vyrezávala som to potom z MMF.Do polky lopty to šlo super a čím nižšie tým som musela tie uholníky zrezávať,lebo nesedeli.Kedze dole to už nebolo až také pekné urobila som trávu lisom na cesnak.Skonštatovala som ,že bárbie mi ide lepšie.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
BAby dakujem za rady..buduci tyzden ju idem piect, tak som strasne zvedava, ci sa to bude podobat..potom zavesim foto
este raz dakujem. ste mi pomohli..skusim cesto urobit podla vevy..a necham tuhnuuuut a tuhnut--
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
držím palčeky,aby sa vydarila
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
AHOJ, ZAJTRA IDEM PIECT TORTICKU-LOPTU, PORADILI BY STE MI NEJAKY DOBRY KREM,...ABY SA MI NEROZPADLA
ďakujem!!!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte, chodim uz na tuto stranku dlho, ale zatial len ako pozorovatelka a obdivovatelka vasich vytvorov. Skusam piect aj ja, ale len tak v ramci rodiny.
)) jednoducho by som chcela peknu gulu..Vsetky postupy tu na tejto stranke uz mam popozerane, ale nikde som sa nedocitala suroviny..len na jednej, ale to bola len polgula..Poradite mi?
Chcela by som vas poprosit o radu..Mam upiect tortu futbalovu loptu, nieco na tento styl http://www.tortyodmamy.sk/?q=sportove/druha-lopta, len neviem ake cesto na korpus na tu gulu treba, aby sa mi neprepadla pri plneni. Robila som uz sudok vina a ten sa mi pri plneni prepadol (v podstate rozpadol, ze som to musela uplne latat), tak ze nebol na spodku zuzeny..Neviem ci chapete..ako to myslim
Dakujem
Simona