reklama

Domáca glukóza

Pridal/a Mariolka dňa 14. 03. 2010 - 17:11 - Recepty Mariolka
obrázok k receptu

reklama

Domácu glukózu môžeme použiť napr. do želatínovej pasty.

Ingrediencie
400 gramov kryštálový cukor
200 millilitrov voda
1⁄2 čajová lyžička kyselina citrónová
Postup

Cukor zmiešame s kyselinou citrónovou a vodou a opatrne zahrievame na najnižšom stupni. Nesmie vrieť! Postupne začne byť číra, je to tesne pred bodom varu.

Keď chladne začne aj hustnúť až nadobudne konzistenciu tekutého medu alebo hustého ovocného sirupu.

Ja som ju použila do želatínovej pasty a tá sa podarila na 1*.

Na dortmanie babenky píšu, že ju použili aj do čokoplastelíny namiesto sirupu a tiež sa vydarila.

Tak ak chcete, vyskúšajte. Podotýkam, že s pravou glukózou som želatínovú pastu ešte nerobila, tak neviem posúdiť.

Celkový čas
20 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

dadka1, Ne, 14. 03. 2010 - 18:00

no a toto je na jednu davku?lebo do jednej davky ide 45 ml glukozy..myslim tu zelatinovu hmotuKvietok

Slnko Bozkávam Hambím sa Nie, je toho asi 400 ml, ale dá sa skladovať v chladničke. Koniec koncov, nič by sa tomu aj tak nemalo stať, veď voda bude prevarená a cukor s kyselinou citrónovou je konzervačná látkaÁno. Len keď to začne kryštalizovať, tak sa to nahrieva v mikrovlnke alebo v horúcom vodnom kúpeli.Kvietok Slnko

hanni, Ne, 14. 03. 2010 - 23:33

ja kupujem glukopur,prevarim s vodou,a mam glukozu,ale vyskusam aj tento recept

Bozkávam a ten glukopur v akom pomere variš?prosim porad,ja ho mam doma a nevyužity

sio, Po, 15. 03. 2010 - 13:09

robí sa v pomere 2:1-64gr.glukopuru+32gr.vody uvarí sa na syrup,z tejto dávky sú asi 3 polievkové lyžice syrupu

Zlomené srdce Tak som to s čokoplastelínou vyskúšala a naozaj to ide v pohode aj s domácou glukózou.Áno

john200 (bez overenia), Po, 03. 05. 2010 - 06:27

A to ciekawe co napisał SM o 18:53. Przyganiał kocił garnkowi, wyśmiewa ged exam innych, a sam popisuje się całkowitą ignorancją. Przede wszystkim członkowie nie płacą czynszu. To co płacą członkowie spółdzielni to się nazywa opłata eksploatacyjna i ponoszą ją wszyscy, także "pełni" właściciele. Bo gmat exam jak to sobie wyobraża SM - że po wyodrębnieniu własności przestaje płacić za oświetlenie klatki, koszenie trawników, zamiatanie "obejścia", itp? Ktoś to wszystko musi organizować, więc jakieś wynagrodzenie też się należy. I zapłata za telefony, które musi wykonać, itd. Banalne? Być może, ale jak widać są tacy mądrzy jak SM, którzy mogą narobić wiele złego i zaszkodzić właścicielom mieszkań, jeżeli uwierzą, że wyodrębnienie własności zwalnia z jakichkolwiek opłat. Zastanów się SM co piszesz i czy aby na pewno lepiej znasz prawo od innych. Wszelkie patologie to jest oddzielny temat, ale trudno o nim gre exam dyskutować z kimś kto uważa siebie za eksperta, a równocześnie nie odróżnia czynszu od opłaty eksploatacyjne i namawia właścicieli, żeby żyli na koszt innych.Z góry uprzedzam wszelkie ataki - nie jestem prezesem ani zwolennikiem spółdzielczości isee exam takiej jak ona wygląda teraz, po prostu rozumiem prawo na swój sposób, a jak czegoś nie jestem pewna, to pytam mądrzejszych ode mnie, również tutaj, na forum.

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama