Coko torta s jahodami

upiect platy tak 3-4ks na kazde cislo...najlepsie asi kakaove, vystrihut z tvrdeho papiera sablonu cisel prilozit na naplnene platy, orezat tvarostrym nozom alebo skalpelom...namastit kremom hotove cisla a potiahnut poriadne velkym kusom hmoty aby sa nerobili zahyby...no a plnit coko krem by som urobila klasicky pudingovy aby sa parizak velmi neroztekal ked tam budu cele jahody...puding dr. oetker 250ml mlieka 3 lyzice cukru vymiesat s 250g masla... na take 2 cisla asi 4 masla a 4 pudingy natriet plat hrubsie, vtlacit do plnky kusky jahod-ja by som davala polky nie cele a asi zavarane dobre odkvapkane pripadne este osusene nejakou utierkou aby nepustali velmi stavu zvutra do plnky a prikryt dalsim paltom, ktory by bol jemnejsie natrety plnkou aby prikryl jahody...no a hlavne to potom obalit potravinovou foliou naplnene zatazit aby ti nevyduvalo boky a na druhy den potiahnurt, ozdobit...asi tak by som postupovala a este tie platy by som jemne poliala tou stavou z jahodoveho kompotu

ten puding samozrejme cokoladovy to som zabudla napisat...je krasne tmavy...

Ja si mrazené jahody zvarím s cukrom na taký "čerstvý" kompót, nechám ich iba tak prevrieť, precedím, nechám odkvapkať a potom dám kusy alebo polovičky (záleží od veľkosti)medzi krém. Pri varení pustia veľa šťavy, tou polievam korpus. Torta je krásne šťavnatá a má prirodzenú chuť jahôd. Som iba amatér, ale u nás v rodine je toto obľúbenejšie ako zavárané jahody.

skús jahody namočiť do čokolády, aj to je výborné

Ja som minulý týždeň robila podobným spôsobom ako sivinockaa. Kompót som použila obyčajný z obchodu, čokoládové korpusy a zákazník bol veľmi spokojný.