cenová relácia

ja mozem povedat,ze som sa polepsila,konecne ,a aku cenu si poviem taku mi aj zakaznici respektuju,a nespekuluju.Charite uz aspon u mna odzvonilo

hlasim sa k polepsenyn osobkam :)) uvedomila som si ze ti ehodiny prace su na ukor mojich deti, manzela a domacnosti - obcas su ludia prekvapeni, ale ked im napocitam cenu materialu tak chapu...

Ceny mate stanovené na kg a podla toho kolko vazi sa to vypocita, alebo ako? Ja som uz rok nepiekla, ale vlani som davala tak cca 150-170Sk / kg. No ak by som sa na to znovu dala, tak urcite by to bolo uz viac za kg.

ono je to tazke vypocitat,kazda si vazi svoju robotu inak.Ja toho pecenia nemam vela ,takze je to pre mna viac zabava ako praca a potom zalezi na tom aka velka je torta ,popripade kolko vazi...napr.ak kliknete na moju galeriu tak to svadobne srdce islo za 800 a teraz ocakavam vase ohlasy ci som pytala dost./mne stacilo,ale ak mi poradite inak,a mozno napisete ze som vela /

Ahojte dievčatá. Chcela by som pridať svoj názor k cenovým reláciam.V Košiciach som sledovala ceny svadobných tort,ktoré sa pohybovali od 250,- do 450,-Sk za kg,k tomu doplatok za ozdoby,príchute a poviem vam boli to jednoduché,nenáročné torty,ktoré sa nedali porovnat s niektorými na tejto stránke.Zákaznici zaplatia a sú radi ze vôbec im to niekto upecie.U kaderníčky zaplatím za 30 minút práce aj 500,-Sk a tiež som rada,podakujem a prídem znova aj ked sa mi to niekedy zdá vela. Keby sme si uctovali za material,energiu a čas ktorý sme venovali príprave, bola by tá torta nepredajná ale keď si my nebudeme vedieť oceniť svoju robotu tak tí čo nepečú to určite tiež nebudú vedieť.Nezáleží na tom kolko torta váži ale kolko sa s nou napiplam..niekedy je to 150,- inokedy 400,- za kg.Ja som si tak povedala a skončili časy keď som to robila za pocit z dobre vykonanej práce alebo slová chvály....aj ked stále mi dobre padnú. Radšej svoj volný čas,ktorého je tak málo, venujem rodine.

Juliuska nevazila som ju,akosi ma to nenapadlo ale formu mam tu obrie srdce a korpus v nej peciem z 10 vajec ,takze tato bola z 20 vajec.

adika, tých 800,- bola cena akurát si myslím. Veď tam bola K2 a vela ozdôb k tomu. Určite to nebolo vela. Ten kto to neskusil robit, si to vazit nevie.
Ja som vzdy dopredu povedala cenu, aby sa potom necudovali. Ked sa im to zdalo vela, tak "nechsapáči" skúste inde.

dievčatá,nedá mi nereagovať aj keď som to tu už raz dávala,pozrite si toto
http://www.cukraren-ludvik.sk/index.php?m=1&sub=9
o čo sú tie vaše horšie?

www.svatebnidorty.cz

doporučujem si pozriet od zdenky tú stranku a to budete oči valit nad týmí cenami a tie dielka nič moc a my za perfektné vypracovanie plačeme ked si máme vypítať cez 1000 sk

Ja som na tejto stránke nová a som prekvapená,ako málo som si doteraz cenila svoju robotu.Ja som za svadobné srdce - poschodové-pýtala 600 Sk a teraz vidím,že som vlastne ja dala darček na svadbu.Som rada,že som sa poučila.

Ja som na tejto stránke nová,vložila som svadobné srdce z marcipánu a tortu ihrisko.Len oči otváram,ako som prerobila,keď som si pýtala 600Sk.Ďakujem za názory a už nikdy nebudem robiť v tejto veci zdarma darčekovú službu!

Ja som na tejto stránke nova a tiež neviem občas koľko pýtať .Ale vaše rady mi pomohli. Dakujem

Baby, neblbnite, ak si vy nebudete pytat sumy adekvatne vasej praci, ludia sa nenaucia sami ju ohodnotit. Ze je to vas konicek a ze vas to bavi, to je fajn, ale ako tu uz niekto pisal, je to aj cas straveny na ukor vasich ratolesti a poloviciek, takze mate pravo za to pytat slusnu odmenu. Okrem materialu si takisto priratajte peniaze, ktore ste investovali do vybavenia (nemusim menovat mixery, slahace, vykrajovacky.....vsetko drahe veci, vsak?). Plus energie. A k tomu priratajme vasu pracu. Skuste si poratat, kolko hodin prace pri jednej torte stravite a nezabudnite do toho zaratat aj upratovanie kuchyne a umyvanie riadu. Na kolko si cenite svoju pracu? Zda sa vam 200,-Sk za hodinu vasej prace moc? No dobre, 150,-? Kolko snahy a usilia a trpezlivosti vas stalo sa tieto krasne veci naucit robit? Hm?? Vyhodeneho a pokazeneho materialu, ked ste sa ucili? A na zaver - ucim sukromne anglicitinu a to ma naucilo spravat trhovo: ked je dopyt, cena ide hore, ak dopyt klesne, cena ide tiez dole. Urcite mate zakaznikov tolko, ze nestihate. Zvyste cenu! Ak je niekomu draho, pojde inde. Ze vas ohovori? No a co? Vy ste si vedome svojich kvalit! Nemyslim si, ze by ste trpeli nic nerobenim a ze by ste mali nedostatok zakaznikov, ak pojdete k REALNYM cenam, ktore adekvatne ohodnotia vasu pracu. Howgh, dohovorila som

ahoj adika tých 800 bolo aj za tovar na tortu alebo len za robotu?

nedá mi neprispieť. klufka máš pravdu vo všetkom. problém s cenou som donedávna mala aj ja a pravdu povediac mrzelo ma vypýtať si koľko by sa patrilo, ale čas a všetko okolo tejto práce sú príliš drahé na dnešnú dobu a všetky okolnosti v tomto fachu ma naučili, že človek musí prihliadať nielen na to čo si o nás pomyslia iní, ale aj na seba a svoju rodinu. pretože čas strávený pri takejto práci sa nedá ohraničiť ôsmimi pracovnými hodinami ako vo fabrike,kde zatvoríš bránu a ideš domov. sú to hodiny a hodiny , a v dnešnej dobe sú čas peniaze.ale aj tak nás to baví i keď takémuto koníčku musíme venovať veľmi veľa času.a ak niekto nebude chcieť naše výrobky a nepríde, budeme to mať naozaj iba pre zábavu a tešiť sa, že ak budeme mať menej práce bude viac ČASU.

Dobrý deň,
dúfam, že tento odkaz bude zverejnený /ďakujem admin/.
Ako som si všimla, viac krát bola moja cukráreň spojená s Vašimi
cenami za torty . Ja si vážim vašu prácu, mnohé z Vás majú krásnu
robotu, mnohé musia ešte veľa pracovať na sebe. Máte problémy koľko
pýtať za tortu a moja stránka je jediná, ktorá Vám poskytne aký -
taký prehľad, koľko majú stáť torty.
Nepísala by som na Váš pokec, ale pokiaľ začnete písať, že robíme
z margarínu a tuku a neviete to na 100% zdá sa mi to nefér. Nemám
problém vyrobiť tortu z masla, je to na zákazníkovi čo si vyberie.
Vy máte robotu a popri tom pečiete doma, ja zamestnávam ľudí, a mám rôzne
povinnosti, ktoré musia byť zahrnuté v cene torty.
Ja zdobím denne desiatky tort, Vy len tú jednu, tak tá vaša by mala
stáť ako mojich napr. 10ks
Je len na Vás, ako si ceníte vašu prácu, do ceny nerátate elektrinu, nájom, opotrebovanie inventáru,
vodu, čas a hlavne dobu čo nie ste s rodinou. Som držiteľkou niekoľkých ocenení, mám zlaté, strieborné a bronzové medaile z domácich a medzinárodných súťaží, radím sa medzi špičku cukrárov, nemám problém vyrobiť hoci čo.Čo je problém je môj čas, nakoľko aby som uspokojila potreby zákazníkov to chce čas a ako mnohé z Vás vedia výroba torty netrvá 10 minút.
Niektoré z Vás by so svojimi výrobkami mohli v pohode ísť na cukrársku súťaž /kategória cukrárska artistika/, ale Vy o tom určite ani neviete, lebo náš zväz málo informuje o takýchto podujatiach /je mi to ľúto/.
Ďakujem, že ste si prečítali môj dotaz.
Prajem Vám veľa úspechov v práci a v rodine.
Ludviková
PS: NEZABUDAJTE, ZE CUKRARINA JE UMELECKE REMESLO A PRETO MUSI BYT AJ NALEZITE OCENENE.

Dobrý deň p.Ludviková
Je večná škoda, že sa zoznamujeme takouto formou. Ako píšete mnohé dámy sú tu talentované. Já veľmi obdivujem prácu našich pernikárok. Iste by mnohé ocenili Vašu pomoc, myslím tie informácie o podujatiach, ktoré sú dostupné aj pre neprofesionálov. Asi pravde podobne nám do teraz bránilo niečo dostať sa k tomu buď vzdelanie, choroba, vek alebo množstvo iných prekážok, ktoré by sme iste niektoré chceli prekonať len sa nemáme al.nevieme k tomu dopracovať.
Teraz budeme mať stretko. Ak by ste mohli dať zo pár rád pre dievčatá isto to len privítajú. Stačí cez tieto komentáre. Viem, že nemáte čas pri podnikaní.
Týmto sa za nás chcem aj ospravedlniť, cukráteň Ludvik je pre nás vzorom, pretože iné buď sa hanbia udať cenu torty al. je to ich vecou dohody?... na tom sa dá tiež veľa uvažovať.
Ďakujeme za pochopenie (brokenheart)
Nech sa Vám darí

Ja sa tiez pripajam a chcem vam povedat ,ze vasa stranka na internete nam len pomaha ,pretoze ludia naozaj nevedia odcenit nasu pracu a myslia si ,ze sme drahe,ale pravda je opak.Nechceli sme poukazat na vasu cukraren ,ze je draha TO NIE!!ale viete si za svoju pracu patricne aj zapytat a v kutiku srdca vam asi aj zavidime,takze to co bolo napisane bolo nedorozumenie a budeme radi ak nam v buducnosti napisete zopar rad ,a vasich nazorov Prajem Vam vela spokojnych zakaznikov

Poznáte niekto hore Davida? a čo to tam hore tára o eur? Na jeho images str.al. na jej nie je žiadna tortička, nič či ako je to? Čumil ? Len tak kecať a vŕtať? A mi odpovedať ani neviem komu ?

Ešte raz dobrý deň, dámy.
Ja sa nehnevám, všetko je v pohode.
Keď so začínala, bolo to pred 10 rokmi tiež som nevedela oceňovať torty a výrazne mi v tom pomohla moja sestra. Poviem Vám ako.
Ste šikovná cukrárka a urobíte povedzme dvojposchodovú tortu s marcipánovými ružami /9 ks/. Poviete si, že torta bude stáť 600,00 sk. A zatoľko ju aj predáte.
ja Vám teraz predvediem ako sa ráta cena torty:
9 ruží marcipánových /pekných/ 1ks/50,00 sk = 450,00
1200g K2 = 200,00 sk
material,režia = 500,00 sk
čas - robota /3 hodiny/ = 400,00 sk
Výsledok = 1550,00sk cca 4 kg
+ podnos, tortový papier, krabica.
Teraz ste si povedali to je veľa!!!!!!!!!!!!!
A čo ste si Vy zarátali do 600,00 sk?????????????
Musíte sa pozrieť na to z pohľadu toho, čo to nevie vyrobiť tú tortu a objednal si ju u Vás.
Poviete si, že cena za jednu ružu je veľa, pozor v ružičke sa neplatí materiál, ale Váš talent a šikovnosť a čas.
Cena torty sa na vyšuje o jej náročnosť. Čím viac sa jej venujete tým musí mať vyššiu cenu.

Čo sa týka súťaží, tento rok sa už nič mimoriadne diať nebude, ale na budúci rok budú súťaže a pracujem na tom aby boli k dispozícii aj Vám. Dám Vám vedieť.
Pekný deň. Ludviková

Prečo potom ten sarkazmus? Keď chceme pomôcť?

Idalu tak mne sa toto tvoje pocitanie paci,len ci s nim aj obstojim,a ohladom cien co by povvedali dievcata ,keby k tortickam pridali aj ceny?????

Dievčence hlavná vec,že šťúral David sa chichoce. Poviem to takto"každá si vypýta podla svojho svedomia, okolnosti v akej lokalite býva a musíme rátať aj s tým,že neplatíme DPH a nájom-ostatné treba rátať,preto sme v cenách lacnejšie.Ja tiež patrím do klubu tých, čo si nevedia horibilne zapýtať.Na zaver každá je spokojná,má radosť z toho čo rodí a preto nedajte sa vyprovokovať.VŠAK STE TU VŠETKY SUPER KOČKY,poradíte pomôžete bez váhania.

Janka, super s tým DPH je to trošku inak, ale to nie je naša starosť, máš pravdu (7 rokov som bola účtovníčkou a teraz aj keby ma bili by som to nerobila) papa a rozpočet som mala denno denne pred nosom brŕŕ

pani Ludviková.

Som veľmi rada že Vás spoznávam aj keď iba prostredníctvom tejto stránky.Ja som iba poukazovala na ceny tort ktoré robíte a som rada,pretože ste sa zapojila do našej diskusie a poradila nám ako si máme oceniť svoju prácu,Tiež patrím k tým ktoré si veľmi nevedia zapýtať za svoju prácu peniaze.Mám takú skusenosť,keď som pýtala za prsia 1 200sk,zákazníčka radšej odmietla že je dráhá.Ale ja ten čas strávený pri tej práci budem radšej venovať rodine.

Prajem Vám veľa spokojných zákazníkov a veľa,veľa krásnych tortičiek.

Pani Ludvigová, máte pravdu v tom, ako si vyrátať cenu torty... Má to však jeden háčik. Naši zákazníci si u nás dávajú piecť preto, lebo sme podstatne lacnejšie ako u profesionálov. Otázka znie - do akej sumy sme ochotné byť lacnejšie? Ľudia boli naučení platiť takto:surovny a 200 sk za robotu. Toto platilo za "totality" keď som zarábala 800 sk mesačne. Keď si to prepočítam,tak je to skoro 1/2 vtedajšej mojej mesačnej mzdy.Keď by to takto malo platiť aj dnes, tak by sa cena jednej torty vyšplhala na 3-4000 sk a to hovorím o príjme mojom - dôchodkyne. No neviem či by sa tento sedliacky výpočet za tortu páčil našim zákazníkom...