reklama

Banánovo-čokoládové rezy

Pridal/a Žanet dňa 15. 03. 2010 - 14:07 - Recepty Žanet
Banánovo-čokoládové rezy, Recepty na zákusky, Žanet

reklama

tento zakusok vyrazne citit po bananoch preto ho miluju hlavne deti ale ujal sa aj u dospelych

Ingrediencie
Korups 1:
6 kusy vajce
6 polievkové lyžice práškový cukor
5 polievkové lyžice polohrubá múka
1 balík prášok do pečiva
100 millilitrov olej
Korpus 2:
3 kusy vajce
3 polievkové lyžice práškový cukor
3 polievkové lyžice polohrubá múka
1⁄2 balík prášok do pečiva
1 polievková lyžica kakao
1 polievková lyžica mleté orechy
Krém:
750 millilitrov mlieko
250 gramov kryštálový cukor
150 gramov čokoláda
2 polievkové lyžice nugát
350 gramov margarín
1 1⁄2 balíky Zlatý klas
2 polievkové lyžice kakao
Čokoládová poleva:
  trocha čokoláda
  trocha olej
Dokončenie:
  banán
Postup

Korpus 1:

Vyslahame sneh. Zltka+cukor vyslahame do peny, pridame olej a vyslahany sneh zlahka premiesame a nakoniec primiesame muku s kypriacim. Rozdelime na dva plechy a upecieme.

Kto chce nemusi cesto delit ale moze ho upiest na jednom plechu. Zalezi len na vas ako to upeciete.

Ked chcu moje deti viac bananov tak robim ako som uviedla cesto na dvoch plechoch ale ked chcu menej peciem jeden plat.

Korpus 2:

No a tento isty postup je aj pri ceste c.1. akurat do muky si primiesajte kakao+orechy. Natrite iba na 1plech a upecte. Spolu teda mame 3 platy dva vanilkove/biele/ a jeden orechovo kakaovy/hnedy/

Krem: 

Dame varit mlieko+cukor, ale nie vsetko odoberieme si trochu, aby sme mohli v nom rozmiesat zlaty klas a kakao.

Ked zacne mlieko vriet tak prilejeme kakaovy zlaty klas rozmiesany v mlieku a slahame metlickou do hladka az puding nezacne bublinkovat. Nechame vychladnut. V mikrovlnke roztopime coko a nugat.

Ked je puding vychladnuty, primiesame vychladnuty nugat+coko a nakoniec margarin.

Plnenie:

Na dosku polozime biely plat, natrieme cast kremu pokrajame banany, aby sme celu plochu zaplnili, zalezi na velkosti bananu, preto neuvadzam mnozstvo.

Prikryjeme kakaovym platom, znovu natrieme cast kremu+banany a zakryjeme poslednym bielym platom, vrch potrieme zvysnym kremom a dame stuhnut.

Pripravime si cokoládovú polevu. Nad parou ju rozpustime+olej a rezy polejeme. Nechame stuhnut a mozeme nakrajat.

Celkový čas
1 hod, 30 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Zatiaľ nehodnotené

reklama


reklama

Zanetka,dakujeme velmi pekne za receptik,ze ste si nasla cas pri vasich detickach.CHcem sa spytat ta cokolada je biela na polevu?Pekny vecer Anka.

saltyna, So, 09. 05. 2015 - 14:20

Žanetka, mám niekoľko otázok: koľko asi čokolády ide na polevu? a aká? mliečna, horká, na varenie? a oleja koľko? veľmi sa mi páči tento koláčik, chcela by som vyskúšať...ale nemám ešte toľko skúseností, aby som to vedela odhadnúť...a nugát sa myslí nutela? a rozpis je na aký veľký plech? môžeš napísať rozmery?

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama