Ako potiahnut tortu
Pozrite si aj
Spagi prečo nechceš malovat?? Mne sa malované torty páčia viac sú také pekné sýte.
A aký krém robíš?? Ak maslový s pudingom tak ti určite nebude vytekat ani keby si to robila z troch kusov.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Malovanie si nechavam ako poslednu moznost ked nic ine nevymyslim. To vytekanie... predstav si ako to vyzera ked pokladas potah na tortu... uhladzujes ho.. vlastne nim hybes... krem sa pomalicky ale iste topi a bojim sa ze to nieco malo co sa roztopi mi pri potahovani a zahladzovani toho druheho kusu (ked sa budem snazit napasovat ho k tomu prvemu) bude vytekat na povrch potahu.. a uz mas tortu spinavu....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tuším som to nedomyslela ale to čo napísala Mirčuš je dobrý nápad a keby ti náhodou mota nechcela držat na čokoláde tak si tortu na niektorých bodoch natri krémom,aby to nebolo vidiet.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Spagi síce som to ešte nerobila, ale keby som bola v tvojej situácii, tak by som asi tortu najprv poliala čokoládovou polevou, klasicky cera + várová čokoláda a po zatuhnutí už nebude problém s vytekaním krému. Raz som to tu niekde čítala. Držím palce a potom daj vedieť ako si to poriešila
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak toto je napad za sto bodov. Myslim ze lepsie riesenie ani nenajdem.
Len aby potah drzal na tej coko.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Myslím že s tým by nemal byť problém ak ju necháš poriadne stuhnúť. Malo by sa to podariť krásne spojiť. Som rada že som pomohla
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Poradte mi prosim ako mam potiahnut tortu ked potah ma byt z 2-3 kusov. Napr. torta v tvare obdlznika - prava a lava strana cervene a stred biely. Spoj nema byt vidiet, spoj ma byt ostra linia, nemozem ho zamaskovat kliestami, nemoze sa prekryvat (bol by tam kopcek). Rovnako nechcem potiahnut cervenou a na to dat biely kus - potom tie kusy nebudu v rovine. Malovat to nechcem, rovnako nechcem potahovat tortu dvakrat - ze najprv celu bielou hmotou a potom z kuskov. A keby som hned potahovala z 3 kusov bojim sa ze mi v spojoch bude vytekat krem, ze to nepojde pekne rovno spojit. Volakedy som to suksala a bolo to hrozne. Dakujem za akykolvek napad, radu, skusenost. Jooo a ten stredovy kus ma byt este k tomu vzorovany
