Ako potiahnut tortu.
Pozrite si aj
reklama
reklama
dakujem za radu ja sa toho bojim že sa mi to nebude dať
ale ma to strašne láka vyskušať nemam až tolko vela hmoty ale skusim spraviť menší priemer ked sa podarí pošlem fotku
drž mi palce ide do toho
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
Este pod vplyvom euforie z prave potiahnutej torty sa s vami idem podelit o rady ako na to. Urcite nie som jedina, komu potahovanie robi.. teda snad uz len robilo
.. problemy. Dufam, ze aspon niekomu moje rady pomozu.
1) hrubka hmoty - vrele odporucam 4mm - konkretne pri K2. Aspon na zaciatok. Casom, ked sa vam to dostane lepsie do ruk mozete skusit menej. -
2) velkost vyvalkanej hmoty - cim viac hmoty vam po prehodeni cez tortu bude precnievat za okraje torty tym lepsie!!!!
3) stare zname - zahladzovat postupne od vrchu a prevysajucu hmotu odtahovat jemne od torty a nasledne prihladzovat - tym redukujete zahyby.
Na tortu s priemerom 23cm a vyskou 11cm som vyvalkala 1400g K2. Z toho som spotrebovala 860g
Prikladam 2 fotky.