Aké zákusky????

Dobra diskusia, to by aj mna zaujimalo ...

nieco suche potom polosuche ako parizke rožky a nejake torticky plnene kremom ,kosicky, orechy potom ciernobiele kocky, zltkove klasika a potom plnene.Zratam si kolko mi treba a vsetko si napisem na papier ake chcem druhy a podla toho si napeciem platy biele orechove a kakaove. Potom uz len plnim podla rozpisu.Je to len môj postup ale takto mi to ide dobre uz niekolko rokov a vždy vsetko stiham.Nech sa dari

Taká tu už bola alebo pozrite galeriu so zákuskami.

pozri si u mňa v galérii na stránke pri koláčoch.
http://picasaweb.google.sk/martina.masna
Na fotkách ich mám uložené v kartónoch zhruba tak ako sme ich piekli postupne. Dolu pod obrázkom sú názvy koláčov. Možno ti to pomôže.
ak by si niečo chcela, tak sa kľudne ozvi... Maťa

Maťa to je úžasné čo všetko dokážeš.Nádherné koláče,torty,vajíčka.............ako to stíhaš?????????,

Maťka, tie zákusky sú prekrásne. Ja by som mala k Tebe prosbu, máš rozpis materiálu na pečenie tak zhruba pre 60 ľudí na svadbu. Potrebovala by som to. Zatiaľ som piekla vždy len na Vianoce a menšie oslavy. To mi nevadilo keď mi ostal materiál. Teraz idem piecť na svadbu a neviem si rady koľko čoho mam dať nakúpiť. Veľmi pekne ďakujem a prajem veľa úspechov pri pečení.

Ja si spravím základné piškotové korpusy, ktoré potom ochutím. Takto môžeš spraviť napr. kokosové, kakaové, orechové, citronové, kávové, dokonca som robila aj makové. Potom do toho jeden základný krém, ktorý si tiež ochutíš, tak isto ako korpusy. Robila som tiež linecké, griláž, burizonové gulky a šamrole. Tiež si to najprv napíšem, aké chcem robiť. Držím palce.

Ahojte dievcata neviete kde kupim velky lekvar vo vedrach cca 15kg dakujem za rady