Čokoládová poleva
Pozrite si aj
Neviem či dobre poradím, ja robím od oka- čoko,trochu st. tuku,2lyž. oleja.Nepraská aj teraz som dávala na poslednej tortičke.Zohrej st. tuk nad parou ,ked začne voda vrieť vypni, daj čokoladu-rozpusti potom trochu vychlad a zas nahrej nad parou.Bude krásne leskla.Ja ju aj precedím cez sítko.polievam.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja dávam olej ale to len koli lesku,ceru dávam tiež,poleva je tekutejšia ked je teplá...a z oleja sa krásne leskne. a marcipán možeš dať na čoko ale presne nejakým jedlým lepidlom pripveniť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
kluden daj pipin gel ja som tiez davala lne nie vela aby ti to netieklo ale dobre drzi....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja robievam polevu iba z čokolady varenie a smotana šlahanie.Kolko čokolady tolko smotany .Je vynikajuca pekne sa roztiera nelame saa je pekne leskla
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Práve predvčerom som tu v receptoch našla jednu super čokoládovú polevu, len ju teraz neviem nájsť, mám ju doma vytlačenú - tak ti ju skúsim zajtra napísať.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Kočky moje zlaté, všetkým vám ďakujem za rady a tebe dadika budem veľmi vďačná ak mi ten receptík napíšeš
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj michaela, tu je tá sľúbená čokopoleva:
http://www.tortyodmamy.sk/neprava-cokoladova-poleva-na-torty-aj-kolace
Nie je to klasická poleva z varovej čokolády, no vyzerá podľa receptu, že stojí za to vyskúšať ju. Predpokladám, že nebude úplne tuhá a tak sa nebude pri krájaní lámať a oddeľovať od zákusku alebo torty lebo som už raz podobnú skúšala. Tak snáď sa Ti hodí
A ešte malá rada - nenechaj polevu dlho variť - veľmi zhustne a môže sa Ti spáliť kakao uvar ju len tak akurát, aby sa ingrediencie pekne spojili. Tak do pečenia
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dievčatá prosím vás mám také dve otázočky:
A
K
U
J
E
M 
1. Dočítala som sa tu, že do čokoládovej polevy dávate namiesto cery olej, len neviem nájsť presný pomer, že čoho koľko ide. Ja som zatiaľ polevu vždy robila, že 100 g čokolády a 50 g cery, ale chcem vyskúšať túto druhú polevu, tak mi prosím napíšte presné ingrediencie.
2. Môžem na čokoládovú polevu pripevniť kvietky a marcipánové písmenká Pipingelom alebo čo by ste mi odporučili??? Nechcem dávať špáratká, lebo mi môže prasknúť čokoláda.
Ď