Asi myslíš krém od Heni. toto je jej recept:
uvarím 350g kryštál cukru s 250ml šľahačky a 2 žĺtkami, ak to zovrie odstavím a vmiešam 1 kakao (100g) a pridám 150g roztopeného tuku (Cera)- treba dobre premiešať, nech sa tám masa spojí. Nechám do druhého dňa prechladnúť, aby to bolo úplne tuhé a potom vmiešam 2 veľké kocky masla (500g) a trocha rumu. Vystačí mi to na menšiu tortu, keď potrebujem viac, robím dve dávky. A krém je výborný čokoládový
JULKA
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
babenky, prosím Vás, bol tu niekde nedávno, recept na čokoládovú varenú plnku, ale nie nad parou, nezapísala som si to hned a teraz to nemôžem nájsť, poradíte???dakujem Zuzana