citrónový krém

ahoj, mozno nie je ten najnajnaj ale recept si pytala aj kamoska cukrarka, pouzivam maslo, cukor pr., a citrony ak zozeniem nechemicke citrony tak nasruham si do kastrolka z jedneho koru a potom si ich odstavim...asi dva-tri podla velkosti.....ale aj dolievam vodou do 250ml. dam na tu citronovu koru , pridam 1 vanilkovy cukor a 2a pol polievkove lyzice polohr. muky, uvarim kasu, vychladim. vyslaham maslo s cukrom a postupne pridavam tuto kasu.
ked chcem menej vyraznejsi ten krem tak samozrejme dam viacej vody ako citr. stavy. zvolila som si tento postup preto, ze ked som pridavala len citronovu stavu do masla tak sa to sem-tam seklo......pri tomto postupe sa mi to nestalo ani raz.
nech sa dari

Ja robim z vody cukru, v. cukru a maizeny uvarim puding, vyslaham s maslom pridam cit. stavu, trochu cit. aromy..docukrim podla chuti...je snehovo biely a chutny aj ked je z vody...

v Kauf...de predávajú citrónový puding, ja som robila z toho citrónový krém.

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=23263

toto je fajnové a dá sa to použiť ako základ na krém do torty,takže sa to samozrejme spojí s maslom

dakujem vyborny receptik