Pridal/a jana.fekiacova dňa 11. 02. 2012 - 09:19 - Recepty jana.fekiacova

Černicovo-šľahačkový rez, Recepty na zákusky, jana.fekiacova

reklama

Chutný koláčik, ktorý si zamiluje každý :)

Ingrediencie

Piškóta:
4	kusy	vajce
170	gramov	cukor
220	gramov	hladká múka
1	balík	prášok do pečiva
80	millilitrov	olej
250	millilitrov	voda vlažná
Plnka:
300	millilitrov	mlieko
3	balíky	vanilkový puding
600	millilitrov	černice rozmixované
3	polievkové lyžice	cukor
1	balík	vanilkový cukor
Dokončenie:
250	millilitrov	šľahačka
1	balík	želatínový stužovač za studena
1	balík	želé červené
1	balík	detské piškóty

Postup

Piškóta:

žĺtky s cukrom vyšľaháme, pridáme múku, prášok do pečiva, olej a vodu. Potom postupne primiešame sneh z ušľahaných bielkov. Vylejeme na pomúčený plech a pečieme pri 185 stupňoch.

Plnka:

Černice si rozmixujeme. 3 dcl mlieka a 3 vanilkové pudingy spolu zmiešame, pridáme 3 lyžice cukru a vanilkový cukor a uvaríme aj s černicami, kým nám to nezhustne. Necháme vychladnúť.

Na upečenú, vychladnutú piškótu, natrieme uvarenú plnku a dáme stuhnúť.

Na plnku poukladéme okrúhle piškóty. Potom ozdobíme šľahačkou. Ušľaháme do tuha šľahačku z 2 šľahačiek v prášku a 300 ml mlieka. Podľa návodu si pripravíme želatínový stužovač za studena a vmiešame ju do šľahačky

Na vrch urobíme želatínu z 1 balíčka želatíny červenej :)

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

1 hod, 30 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na zákusky

ovocie

černice

Viac receptov od jana.fekiacova

Ďalšie recepty

Kakaová roláda s černicami

reklama

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Už si ho aj píšem, ale mi tam chýba do plnky maslo. Nebude sa rozlievať, keď ho budem krájať??? Lebo sa mi stalo, že som do krémešového krému zabudla dať maslo a potomm sa krém lial. Od tohoto času bez masla krém nerobím. Ale tiež je to od skúsenosti.