cena - 2 torty

...ahoj ,myslím si,že si si pýtala uplne normálne...ja si tak bežne pýtam.
ak sa jej ta cena zdala velka,si mala isť kupiť tortu do kauflandu za 5,50.

treba zákazníčku vopred orientačne informovať, koľko taká torta približne váži a koľko berieš - aby mala predstavu. Ono niekto to berie ako samozrejmosť, že torty toľko vážia a potom aj cena je adekvátna, ale kto si tortu ešte neobjednával, môže zostať nemilo prekvapený...

ahoj,,, tiez tak beriem 10€ na kilo ale dopredu vzdy kazdej zakaznicke poviem orientacnu vahu cenu.... u mna by to slo tiez na 70 ecok

Súhlasím s Mariolkou, čím viac informácií podáš pred objednaním a realizáciou torty, tým je to potom lepšie pri odovzdávke. Ja sa snažím pri prejavenom záujme o tortu popísať čo najbližšie čo to bude obnášať (korpus, džem, krémy...) a pod. Často sa pýtajú aké majú krémy na výber a tak im zhrniem tie najpoužívanejšie a ponúknem aj ovocie do krému s upozornením, že ovocie má tiež svoj váhový podiel a teda treba potom rátať aj s vyššou cenou torty.
Stalo sa mi už aj také, že som váhu torty prekročila cca o 400g a zobrala som tú váhu na seba-že im tú váhu nazarátam do ceny, ale chlapík bol super a váhu torty mi zohľadnil tringeltom

Nie , nie je to veľa, ja si rozúčtovávam každú tortičku aby som vedela či sa mi podarí za prácu dostať aspoň toľko, čo stál materiál. . A ak používam kvalitné suroviny pri cene 10.-€ za kilo torty sa mi to darí len tak, že čo sa dá kupujem vtedy keď je akcia a aj tak sa mi málo kedy podarí dostať do tohto pomeru Teda 50% materiál 50% za prácu. Ak chce niekto za menšiu cenu bohužiaľ nepečiem, je to síce koníček inak by sme to za tieto ceny nerobili, musí sa obrátiť inde.
Stačí si uvedomiť,že keď ideme do obchodu čo nakúpime za 35.-€. A potom si spočítať koľko hodín trvá spraviť dve 3,5 kg tortičky s modelovanými figúrkami. Preto tiež vždy ľudí upozorním koľko bude tortička stáť dopredu a neurazí ma keď niekto usúdi, že je to preň drahé. Bohužial je taká doba, že by sme aj chceli spraviť radosť pekným darčekom ale v tejto neistej dobe je to niekedy nad naše peňaženky.
Než som sa tomuto koníčku začala venovať, tiež som nemala ani tušenia čo môže taká tortička stáť. Takže nie vždy je to dievčatá o tom, že by ludia chceli, aby sme išli pod cenu ale je to o tom, že robíme v práci, robíme doma a veľakrát pre nás torta je luxusom a to už je naozaj nie vina kupujúcich ale zádrheľ je niekde inde.

Ja upozorňujem, že tolerancia na váhu je 5 až 10%, akceptujú to. Keď im ukážem názorne čo predstavuje 100g hmoty, vždy pochopili. A za ďalšie, keď príde od strany záujemcu povzdych, že je to také drahé...! Áno, oni chcú drahú vec. To prirovnám k tovaru, ktorý je z kvalitných materiálov a je naozaj drahý. To je potom na zváženie, či si to môžem dopriať. Ani ja si nemôžem všetko kúpiť, čo sa mi páči! Sú veci ktorých sa jednoducho vzdám v prospech tých, ktoré uprednostním. To je život, priatelia , pokiaľ nie sme samotný šejk, alebo brunejský sultán . A to som ešte nespomenula rovinu tvorivosti..... Kolľkokrát možno dlhšie trvá, kým vymyslíme a premyslíme čo a akou technikou tortu urobiť..... Pekný deň Vám všetkým

všetky máte pravdu,len ma niekedy zaráža že poviem cenu za kilo 9E čo sa zdá niekomu veľa a potom sa dozviem že si dali spraviť inde za 10e kilo a boli náááramne spokojný-tak tomuto už fakt nerozumiem

ťažko pochopiť

Vieš,niektorí ludia si myslia ,že za tortu je to vela tolko pýtať,ale vela z nich nechápe čo dnes stoja suroviny na tu tortu,elektrika ktorú pri jej výrobe minieš, a taktiež čas na výrobu figuriek.Len tak som sa minule stavila v jednom meste na liptove v cukrárni,dotyčný pán mi ukázal knihu s tortami a ich cenu.Cena bola od kila,a to ešte príplatok zvlášť za plnky podla predlohy,zvláš príplatok za kvety a figurky.Takže to vyšlo dosť.Ten čo chce ,a má vážny záujem ti za tu tortu dá tolko eur čo si pýtaš,len sumu treba dopredu približne povedať a vziať zálohu.

Pred dvomi rokmi môj svokor objednal v cukrárni v krajskom meste tortu na svadbu pre dcéru - moju švagrinú. Cena bola 14 euro za kg. Trojposchodová bola nižšia ako moja dvojposchodová a bola potiahnutá vcelku, nie každé poschodie zvlášť. Jedna veľká hrôza. Takže sa odvtedy nebojím pýtať za svoju prácu, čo mi patrí.

presne..suhlasim s janou19..nehanbite si pytat za svoju pracu..kupovane torty v obchode jedna hroza...od roku 2014..idem zvysovat od kila 12 eur..to sa neda ani napisat co to da upiect taku tortu ,,nech si kazda precita ten clanok..a potom uvidi https://www.facebook.com/notes/dekor%C3%A1cie-nielen-na-tortu/co-vsetko… hlavne by si to mali precitat aj zakaznicky...