reklama

bielková poleva

llucik , 13. 06. 2012 - 10:47

reklama

dievcata ahojte, prosim vas, napiste mi nejaky najzakladnejsi recpet na bielkovu polevu, s ktorou sa zdobia medovniky, ja chcem touto polevou zdobit tortu, robit na nej ornamenty, a etse, ked si ju spravim dnes, mozem ju pouzit aj zajtra ? o tyzden ? da sa to skladovat ?

Pozrite si aj


reklama


reklama

ak to chces v mensich mnozstvach a nie na medovniky vo velkom tak ti odporucam kralovsku glazuru. zarobis si rovno kolko chces a to sa da aj skladovat v ladnicke par dni bielkova nie.
Inak robim bielkovu tak ze odvazim bielko a vaha bielka x 5,3 a tolko gramov dam preosiateho praskoveho cukru + lyzicka citronovej stavy. a slaham na najmensie otacky cca. 15 min.

ja nerobim ani medovniky spickou len sacok a odstrihnem dierku podla potreby podla mna to je najjednoduchsie a netreba nic kupovat na to :-p. Ale ked spicku tak podla toho aky ornament to je samozrejme ale sacok uplne staci

ja si dám do nádobky kúsok poťahovky a rozriedim ju trochou vody (na takú hustotu aby to netieklo) a týmto robím ornamenty na poťahovku. Je to istejšie ako bielková poleva, lebo tá občas odpadáva Mlčím Poťahovka za chvíľočku stuhne na tortičke. A striekam to tiež len sáčkom.
Robila som to aj na tejto torte tak

Leocka mozem sa spytat potahovku si si zmiesala s vodou a do mikrovlnky? mam zlu skusenost s bielkovou polevou pekne mi mixerom zhustla a ked som pridala gelovku zredla mi a tento tyzden mam objednavku na cierne ozdoby ...dakujem za pomoc

Dala som si to naraz do mikrovlnky a potroche zahrievala a premiešavala Mrkám kým to nebolo v jednej mase. používam na to smartflex

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama