reklama

Bešamelový krém pod poťahovku?


reklama

Ahojte baby chcela by som Vás poprosiť o radu, či je možné pod poťahovku z MMF dať bešamelový krém, teda z na masle opraženej múky zaliatej mliekom sa uvarí hustá kaša a tá sa potom mieša s maslom,cukrom a kakaom?


reklama


reklama

Osobne sa mi to nehodi pod potah, do besamelu ide dost mlieka a muky... ved staci to maslo, cukor, kakao alebo Nutela...ale ak Vam to chuti, proti gustu ziaden disputat, hmmm Kvietok

No mne to príde zbytočné, bešamel je na slané použitie, podľa mňa je jednoduchšie uvariť puding. A ak puding pod poťahovku, tak len trošku, treba primiešať maslo s cukrom a do toho ten puding, min. 50:50, ale ja by som viac masla s cukrom ako pudingu, MMF je háklivá. Nech sa darí Kvietok

Ďakujem za rady. Puding nechcem lebo mi tortu nedrží tak stabilne ako tento krém, ale tak pod poťah spravím len maslo s nutelou.

daska.t, Pi, 13. 09. 2013 - 11:15

moja mamina tiez robi tento krem cokoladovy, nastavovany mukovou kasou a je vynikajuci, iny ako pudigovy. Nejde tam ani tolko mlieka ako do pudingu a je tuhsi, ja si myslim, ze moze ist pod potah.

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama