Akú poťahovku pre začiatočníka?
Pozrite si aj
reklama
reklama
na farbenie by som ti poradila cokolvek Len nie mmf. Ako biela je vyborna a lacna ale na farbenie a modelovanie kupuj. Mne osobne sa robi velmi dobre so smartflexom velvet alebo flower. Skusila som este k2 ale bola pre mna veeeelmi makka, vsetky nerovnosti vidno+na modelovanie je nevhodna lebo dlho tvrdne (ak teda vobec stvrdne)..co sa tyka farbenia tak aj SF aj k2 ok a chutovo je SF v roznych prichutiach a k2je mandlova.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
no a este na farby SI Sa pytala-potravinarske, najlepsie ASI gelove bud z e-shopov alebo aj v obchode Su Myslim od dr.oe.. take zakladne v tubickach
marcipan z lidla nepoznam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
super ďakujem za odpoveď aj rady. rozmýšľala som nad MMF a že si ju nafarbím, ale teda radšej nebudem riskovať. Určite skúsim SF, našla som na nete 1,4 kg balenie bielej, to bude akurát. A ešte sa opýtam, ak sú v rôznych príchutiach tak su aj nejako zafarbené, alebo sú len biele? A už keď Vás tu mám na "dráte" :) opýtam sa - krém má ísť asi nejaký maslový. Pretože tortu budem plniť pudingovým krémom s tvarohom/mascarpone. Táto plnka asi nie je vhodná pod SF, či? Ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tiež by som sa priklonila k hmote smartflex velvet alebo pasta dama špeciál, zo začiatku som používala aj K2, ale tá je naozaj dosť mäkká a treba naozaj tortu krásne pred potiahnutím vyhladiť a to ešte potrvá, kým vychytáte všetky fígle, aby to tak bolo,keďže ste začiatočníčka..
...neviem, akú veľkú tortičku idete robiť,ale smartflex sa da kupit aj v kilovom baleni..asi by ,bolo zbytočné pre vás kupovať hneď celý kýblik...PDŠ kupujem v najmenšom baleni 2apol kila...
a tieto hmoty môžete kludne zafarbiť aj potravinárskymi farbami z drogérie..keď som ešte nepiekla tak vo veľkom, používala som tie...vo veľmi malom množstve vody som ich rozmiešala a zafarbila si poťahovku...ale hnedú nemajú pokiaľ viem, tú som zo začiatku farbila kakaom...teraz už na všetko používam gelové farby...
s fondánom som ešte nerobila ale s kupovaným pravým marcipánom ano, ale nerobilo sa mi s ním moc dobre, dosť sa mi rozpadával...chuťovo je vynikajúci, ale s poťahovkami sa lepšie pracuje...
tak držím palčeky...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tiež ďakujem za odpoveď, ako som písala vyššie skúsim asi SF. Popozerám po farbách v potravinách aj v drogérii a hádam niečo vykúzlim. Ja neplánujem robiť takéto torty vo väčšom, to chcem len pre syna na 2 nar. Ešte raz Ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
Ahojte. Idem prvýkrát poťahovať tortu poťahovkou a preto sa chcem opytať na zopár vecí: Akú poťahovku vybrať, ak by som sa rozhodla pre kupovanú? (študujem recepty aj doma vyrobených, ale je toho strašne moc, takže zatiaľ uvažujem o kupovanej). Tiež ma zaujíma, či máte niekto skúsenosť s marcipánom a fondánom z Lidla, bud. týždeň ich akurát budú mať v predaji.
Rozmýšlam nad takýmto postupom - modrú a zelenú poťahovku (tým chcem potiahnuť tortu) by som kúpila už hotovú. A potom by som ešte potrebovala aspon hnedú a červenú, na nejaké ozdôbky, čiže nie veľké množstvo. To viem docieliť zafarbením bielej hmoty (uvažujem nad MMF), ale kde zoženiem vhodné farbivo?
Ďakujem