Ako správne pracovať so štrukturálnym valčekom????
Pozrite si aj
reklama
reklama
Pás papiera som preložila na polovicu, na jednu polovičku som dala pás poťahovky, vyváľala valčekom, a dala schladiť do chladničky. Potom som preložila druhú polovičku pásky, preklopila, odrezala papier tesne pod poťahovkou a na tom páse papiera preniesla na tortu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a na torte už bol nejaký poťah????? alebo si to dávala len na natretú tortu???? lebo ak tam poťah nebol, ako si to uhladila tak, aby si ten vzor neporušila????
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tortu som mala normálne potiahnutú. Keď si poťah rozvaľkám tak ho na doske poriadne žehličkou vyhladím a až potom dám na tortu, rukami vyformujem poťah popriláčam, orežiem a už len žehličkou prebehnem a dohladím žehličkou hrany a spodný okraj. Potom som vodou navlhčila pás poťahovky, kde som prilepila ozdobný lem a aj lem som trochu navlhčila aby sa to lepšie zlepilo. Ale zase nie veľa, aby sa poťah nerozmočil, len prebehnúť štetcom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No,aj ja sa toho stale bojim,potahovka musi byt jednak trosku hrubsia a torta poriadne schladena a vyrovnana ako nalepsie ide,aby si nemusela vyrovnanat nic,lebo vzor pokazis 
,to je moja skromna skusenost,ide to len praxou podla mna 
nechs sa dari 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
Chcela by som poprosiť o radu ohľadom práce s takým ozdobným štrukturálnym valčekom - ako sa to má správne robiť???? keď si to totiž dopredu vyvaľkám, tak ten vzor sa potom na torte natiahne a je nepekný... ak som chcela prejsť po potiahnutej torte, už sa to neotlačilo... ako to robíte vy??? najskôr potiahnete základným poťahom a na ten dáte poťah s vyvaľkaným vzorom???? nie je potom ten poťah moc hrubý????