Ako potrieť tortu krémom, potiahnuť fondánom, ozdobiť zákusky ...

Keď už si pri pečení tortičky dáme záležať na kvalitnom kréme, plnke, keď upečieme ten najobľúbenejší zákusok našej rodiny, vždy sa snažíme, aby náš sladký výtvor aj dobre vyzeral, nie len chutil. No nie vždy sa podarí... Určite to poznáte, na fotke vyzerá povrch tortičky úplne jednoducho - hladko, krásne, na povrchu zákusku je nádherný vzor, no my si môžeme ruky dokrútiť, aj tak nám to tak pekne nejde...

Ako potrieť tortu krémom

Prinášame vám fotopostupy a videá od našich skúsených cukrárok, ktoré vám ukážu, že stačí pár správnych ťahov a z bežnej tortičky aj vy doma môžete spraviť umelecké dielo, ukážeme vám, že stačí pár správnych grifov a zo zákusku sa razom stane pastva pre oči, nie len pre mlsný jazýček.

Ako pripraviť bielkovo maslový krém a potrieť tortu - video

Ako pripraviť bielkový krém a potrieť tortuAutorka: Liviera, Prejsť na videopostup >>

Recept na swiss - meringue krém na dokonalé potretie torty

Recept na swiss meringue krémAutorka: Lorna, Prejsť na recept >>

Recept na ganache a postup na potretie torty

Ako priprvaiť ganache a potrieť tortuAutorka: SWEETarchitect, Prejsť na postup >>

Videopostup na zrkadlovú polevu a zamatovú čokoládu

videopostup na zrkadlovú polevu a zamatovu cokoladuAutorka: Liviera, Prejsť na videopostup >>

Poťahovanie okrúhlej torty a torty v tvare sdrca - video

Poťahovanie okrúhlej torty a torty v tvare srdcaAutorka: Tonka57, Prejsť na videopostup >>

Potiahnutie okrúhlej torty - fotopostup na ostré hrany

Ako dosiahnúť ostré hrany pri poťahovaní torty fondánomAutorka: SWEETarchitect, Prejsť na postup >>

Ako dosiahnúť ostré hrany pri poťahovaní torty - video

Ako na ostre hranu na torte videopostupAutorka: Lorna, Prejsť na videopostup >>

Dekorovanie torty technikou stencils - video postup

Dekorovanie torty technikou stencilsAutorka: Lorna, Prejsť na videopostup >>

Efektné zdobenie s ovsenými vločkami

Efektné zdobenie s ovsenými vločkamiAutorka: Lorna, Prejsť na videopostup >>

Brezová kôra na torte

Postup na brezovú kôru na torteAutorka: Lorna, Prejsť na videopostup >>

Kôra stromu - videopostup

Kôra stromu z fondánu - videopostupAutorka: Lorna, Prejsť na videopostup >>

Mramorové zdobenie na čokoládovú polevu

Mramorové zdobenie na čokoládovú polevuAutorka: gitus31,  Prejsť na postup >>

Ako pripraviť čokotrasfer

ako na čokotransfer - postupAutorka: zana,  Prejsť na postup >>

Videopostup na semifreda a čokoládové dekorácie

Videopostup na semifredaAutorka: Liviera, Prejsť na videopostup >>

Pozrite si:

 

Kategória: 

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.