Videopostup na zrkadlovú polevu - mirror glaze a zamatovú čokoládu.
Fotopostupy:
Najčítanejšie recepty
Najnovšie recepty
Nové diskusné témy
Tortyodmamy.sk
Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.
Komentáre
nádherné, ako vždy, ďakujem
Vierka ďalšia perfektná práca,ďakujeme
Vierka ďalšia perfektná práca,ďakujeme
Si veľmi šikovná! Je to fantastické a si veľmi milá, že sa s nami vždy so svojimi skúsenosťami podelis. Ďakujem.
Vierka, nádhernááááááááááááááá práca
Vierka, ďakujem, že si sa podelila
... krásne tortičky
, prekrásne zdobenie 
a ako bonus - máš veľmi príjemný hlas
.
nádhera
....jsi zlatá,že se s námi takto dělíš
Věrko,prosím tě,to políváš na dort pomazaný máslovým krémem nebo může být i pomazaný šlehačkou?Díky
Super, Vierka, si šikulka. Tie tortičky to bol len tvaroh, resp. nejaký krém? Žiadne cesto?
supeeeer práca
Vierka, nádherná práca, veľmi pekne ďakujem, že si sa podelila. To srdiečko je krásne oblé, v čom ho pečieš /ak to nie je tajomstvo??????????/.
To fakt nemá chybu
tortičky boli z tvarohovej peny ...recept je aj na tejto stránke, alebo na mojom webe (adresa je v mojom profile)
môže byť aj maslový krém a aj šľahačka so želatínou(pozrite moje semifreda) , ale mierne namrazená ...na spodnej časti bol aj korpus ponorený do tej tvarohovej peny 
Vierka máš neskutočne príjemný hlas, krásne spracovanie, veľmi pekne ďakujem že si sa podelila s nami , palec hore, nech sa ti darí...
veľmi pekne spracované, vďaka :)
Vierka veľmi si mi pomohla.zajtra idem robiť tortu pre nevestu a prvý krát by som chcela urobiť túto polevu.Ja som amatérka ,pečiem iba pre vnúčatká tam sa nepozerá aká je ale ako chutí.Mam iba problém neviem či sa mám do toho pustiť nemám potrav.teplomer.Ale ty máš krásnu prácu .
kráááááááásna práca ďakujeme
veĺmi pekné,,,môžem poprosiť recept tortičky???
srdečná vďaka za odpustenie a aj za Tvoj krásny komentík
Vierka, ty si proste cukrársky umelec
. Fantastický postup, fantasticky zrozumiteľný, fantastické tortičky 
, už to len vyskúšať 
. Hádam naberiem odvahu a skúsim to podľa toho tvojho fotopostupu. Veľmi pekne ďakujeme 
krásne tortičky, super práca, ďakujem za postupy
si jednička....
Vierka ,srdečne Ti ďakujem,že sa podelíš s Tvojimi skúsenosťami a krásne to tu aj predvedieš,si dobrý anjel ,uvidím či sa odhodlám k tomu,no bojím sa,že to nebude vyzerať takto krásne...
Srdečná vďaka
veľmi ďakujem úžasný návod,úžasná práca
Paráda, ďakujeme :-)
to kondenzovane mlieko bolo nesladené alebo sladené ako salko. ďakujem
super a velke dakujem
dana kolbasova... kondenzované mlieko bolo sladené , ale môže sa použiť aj nesladené
úžasný postup....jednoduchý....idem skúšať :)
Martin,
mne sa to ešte nestalo, ale je možné, že čokoláda (ak boli veľké kusy ) sa dobre nerozpustila. Preto sa môže hotová hmota ešte krátko vyšľahať ponorným- tyčovým mixérom a preliať cez husté sítko. Ja používam čokoládu Callebaut. Je z drobných kúskov, má vysoký obsah kakaového masla , rozpúšťa sa veľmi rýchlo a netreba ju šľahať.
Ďakujem za záujem a nech sa darí
super postup si sikulka
srdečná vďaka
za milé slova
Ste neskutočne šikovná a hovoríte si amatérka???????? Všetky vaše úžasné sladké diela sú hotové umelecké práce. A navyše vaša skromnosť, ktorú si vysoko vážim, lebo sa dokážete podeliť s postupom a poradíte.
Fantázia!!!!!!!!!!
veľmi pekne ďakujem za milé slová
Dobrý večer
Evička
.
Ide o tento druh torty http://www.tortyliviera.estranky.sk/clanky/recepty/jemna--tvarohova-torta-s-jahodami.html a v chladničke vydrží pokiaľ sa nezje , alebo do doby trvanlivosti použitých ingrediencií.
Klasickú tortu stačí len dobre vychladiť, aby sa čokoláda pod zrkadlovou polevou neroztopila.
Ďakujem za záujem a nech sa darí
Dobrý večer...chcela by som vedieť, či hotová torta so zrkadlovou polevou a aj s dozdobením...môže byť uskladnená v chladničke, prípadne v chladnejšej špajzy do druhého dňa
....či sa neznehodnotí....či je lepšie ju poliať a ozdobiť v ten deň- tesne pred odchodom na návštevu/na oslavu ku gratulantovi/...
Stránky