reklama
Ahojte,
konečne sa mi podarilo natočiť video, ako na ostré hrany na torte..
Len stručný popis k tomu: Tortu obtieram krémom, ktorý som vyšľahala z cca 2-3 lyžice klasického pudingovo maslového krému + 1 maslo + 200-300 g čokolády 52%. Po stuhnutí a prevrátení do pôvodnej polohy, treba ruky namáčať do horúcej vody, prebytočnú vodu otriasť a pohladiť tortu, aby sa trochu vyrovnal teplotný rozdiel (užitočné najmä v letných horúčavách) a aby sa poťahovka prilepila. Možno použiť aj štetec alebo silikónový štetec, no tie sa mi neosvedčili, pretože ak pustí chlp, ťažko ho nájsť a okrem toho nehrejú, ako ruky 
Poťahujem Smartflex velvet.
A tu video:
Ostré hrany na torte, návod, Videopostupy pre začiatočníkov
reklama
reklama
Komentáre
Andrejka, úžsnéééé, si poklad
Ďakujeme! Máš zlaté aj srdiečko
nielen
ručičky - všetky torty nádherné!!! Postup vynikajúci, len či to dokážem tak urobiť - odkukať! 
veľké ďakujem Vám patrí...
zas len zíram, aké máte šikovné ruky...
úžasné a toto som potrebovala lebo mám problém urobiť ostré hrany dík za návod...
paraaada dakujem kraaasne uzasne video
dakujeme, Tebe sa robi, ked Ti pomahaju tie drobne rucky, co tam bolo vidno....l
Dakujem za perfektne video. Výborný napad s tým papierom na pecenie. Si majsterka, vždy sa necham od teba poučit aj inspirovat.
Ďakujem za video, určite vyskúšam
ďakujem veľmi pekne za perfektné video, ktoré nám menej skúseným veľmi pomôže
dakujem
Veľká vďaka,len keby som mala Vaše šikovné ruky.Zo
ďakujem za perfektné video
Ďakujem.. Budem rada, ak vám pomôže
Lorna veľká vďaka
určite pomôže a dúfam že aspoň na polovicu sa mi podarí tak urobiť tak keď si natočila perfektné video
a som videľa že si mala aj šikovnú pomocníčku
Dokonalý postup, klobúk dolu pred tou prácou!!!!!!!!!!
Myslím, že viacerým pomôže, ale kým sa vypracujeme k takému záveru, trošku nám to potrvá 
ďakujem
velmi pekne dakujeme velmi to pomohlo a krasne VIANOCE
moje posledné dve tortičky prešli touto tvojou úpravou
a veľmi im to pomohlo na vzhľade, aj mne na spokojnosti. Super fotopostup, ďakujem 
Ten postup je supeeer
určite vyskúšam
Úžasné ,
som nadšená a veľmi potešená , že som si mohla pozrieť toto video a poučiť sa 
Andrejka, sto krát ,
srdečná vďaka 
skvelý postup, ďakujem
úúúúúúúúúúúúúúúžasné ďakujem z celého
perfektný postup
vďaka
Vdaka, vyskusam, velka poklona,ale podotykam, ze Andrejka ma styri cislom 4 ruky, ktore este aj tancuju a tak...
tie sa mi pacia na celom videu najviac
Super
Ahoj Lorna krásne len sa chcem spýtať som cuckrár amatér a vždy na tortičku pečiem klasickú piškotu ale ked korpus troška pokvapkám čajíkom s rumíkom tak je hrozne jemné a láme sa mi a pozerám že ty máš krásny pevný korpus .Poradila by si mi prosím nejaký recept aby som si mohla vyskúšať take krásne hrany?Moc ďakujem za každu radu
prosim vas odpovedala vam lorna na ten recept na cesto, mne sa robi to iste co vam, ak nechcem mat suchu tortu Katka
Lorna robieva klasiku - koľko vajec, toľko lyžíc múky, toľko lyžíc cukru
tento pomer ešte nikdy nesklamal a hlavne netreba vážiť
Ak chcete "mokrejší" korpus, treba do vyšľahaných žĺtok s cukrom pridať trošku vriacej vody a trošku oleja.
Korpus je najlepšie piecť deň vopred, keď sa rozkrajuje na druhý deň, nedrobí sa
V tejto diskusii Lorna presne popisuje svoj recept http://tortyodmamy.sme.sk/najlepsi-korpus
áno, klasika piškóta.. :-) Vyskúšajte, ja som zatiaľ lepší nenašla..
super video si šikulka