Kamila | Mandľovo-čokoládový zákusok
V Ikea som kúpila úžasnú mrazenú mandľovú tortu s horkou čokoládou. Toto je len vzdialený pokus o upečenie podobnej. Aj tak bola skvelá, určite budem v experimentovaní pokračovať.
| Korpus: | ||
| 3 | kusy | vajce |
| 3 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 150 | gramov | mleté mandle |
| Krém: | ||
| 200 | gramov | horká čokoláda |
| 200 | millilitrov | šľahačková smotana |
Vajíčka vyšľaháme s cukrom. K pene primiešame mleté nelúpané mandle (moje boli lúpané, také som narýchlo posledne kúpila pri pokladni) 
Najbližšie skúsim len sneh a mandle.
Hmotu rozotrieme v malej forme (22x28cm) vystlanej papierom na pečenie.
Pečieme pri teplote cca 180°C cca 20 minút, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou.
Šľahačku zohrejeme a v horúcej roztopíme čokoládu, necháme vychladnúť a stuhnúť v chladničke.
Vychladený korpus prerežeme napoly po dlžke, naplníme čokoládovým krémom, ktorým potrieme aj vrch a boky zákusku. Dáte ešte stuhnúť do chladničky.
Bola to taká mini ochutnávka.
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty